近段時(shí)間以來，很多媒體以及網(wǎng)站都曝光了有關(guān)激素水果的各種消息，自然，激素水果也成為了大家在平時(shí)生活中關(guān)注的焦點(diǎn)。要講究健康飲食，建議大家千萬不要吃這種激素水果。那么，你對激素水果有多少了解呢?

對激素水果有多少了解

早期上市的長得像小饅頭似的草莓，個(gè)頭特大還有方有棱的獼猴桃，大都是打了膨大劑，粉紅色或連把都紅了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜卻通紅的西瓜等等，多是施用了催熟劑。

綠色食品未使用化學(xué)激素：含有化學(xué)激素的食品光憑肉眼是難以辨別的。對此，消費(fèi)者在購買時(shí)要選擇通過綠色認(rèn)證的食品，因?yàn)樵诰G色食品、有機(jī)食品中是不允許使用任何化學(xué)激素的，消費(fèi)者可以放心食用。

不要買不到成熟期的水果：不要買不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半個(gè)月至一個(gè)月左右上市的水果，顏色又好看，很可能就是使用過催熟劑，即使沒用催熟劑，水果也不好吃，而且營養(yǎng)價(jià)值低。

自然成熟與催熟的區(qū)別：盡管經(jīng)過催熟的果實(shí)呈現(xiàn)出成熟的性狀，但是果實(shí)的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結(jié);催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發(fā)青。

聞氣味辨別：自然成熟的水果，大多在表皮上能聞到一種果香味，催熟的水果不僅沒有果香味，甚至還有異味，催得過熟的果子往往能聞得出發(fā)酵的氣味。

催熟水果分量比較重：催熟的水果還有個(gè)明顯的特征，就是分量比較重。同一品種大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易識別。

看過對激素水果有多少了解后，總而言之，激素水果是一種可危害到人體健康的不安全食物，而且長期吃這種水果還可能讓人患上十分嚴(yán)重的疾病。如果不聽勸阻，那么等到生病住院的時(shí)候，后悔都來不及了。所以說，生活中要盡量的遠(yuǎn)離激素水果。