飯后吃水果怎么吃才健康呢?
飯后吃水果這不是我們大家最正常不過的習(xí)慣嗎?我們很多人在吃飯后都會(huì)端上一盤水果,而且會(huì)很快的一掃而光。但是尋醫(yī)問藥小編要提醒大家的是水果也不是在任何一個(gè)時(shí)間點(diǎn)都可以吃的。飯后吃水果怎么吃才健康呢?我們一起來看看吧。
水果里含有大量維生素和微量元素,每天適當(dāng)?shù)爻孕┧麑?duì)人身體有益處,但飯后吃水果有好處嗎?下面就給大家仔細(xì)介紹一下。
飯后吃水果好不好
很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果,這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過1到2小時(shí)的消化,如果飯后立即吃水果,就會(huì)被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常地消化。時(shí)間長了,就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
1、水果中含有較多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,飯后立即進(jìn)食水果,無疑會(huì)增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān),尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。
2、水果中含有大量的纖維素、半纖維素、果膠等營養(yǎng)成分,它們都有較強(qiáng)的吸水性,吸水后膨脹,能增加人的飽脹感,使人覺得胃不舒服。
另外,纖堆素量較大時(shí),它們?cè)谀c道中能捕捉和吸著電解質(zhì)、微量元素和有機(jī)酸,延緩和減少對(duì)某些營養(yǎng)素、維生素的吸收,如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等。
3、未成熟的水果中含有一定量的鞣酸,它會(huì)與食物中的微量元素結(jié)合而導(dǎo)致人體的消化減弱。
4、飯后立即吃水果,日久會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃里,必須經(jīng)過1~2小時(shí)的消化過程,然后才被慢慢排出。飯后吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃里。但是水果是單糖類食物,很容易被小腸吸收,不需要在胃里久留。水果因?yàn)楹苋菀赘癄而產(chǎn)生氣體,所以在胃里停留時(shí)間過久,就會(huì)引起腹脹、腹瀉。
為什么飯后立即吃水果不好上面做出了詳細(xì)的分析。所以我們還是盡量避開飯后水果的這個(gè)我們習(xí)以為常的習(xí)慣。盡量在活動(dòng)一段時(shí)間之后再吃水果。
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