葡萄顏色不同功效有所不同
現(xiàn)在正是吃葡萄的季節(jié),可是你知道嗎?葡萄的顏色不一樣,功效也不一樣哦。下面,我們就一起來看看不同顏色的葡萄不同的功效吧。
1、紅色葡萄
紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人宜食。研究證明,這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟,因此對預(yù)防心血管病和中風很有益處。此外,吃紅葡萄和喝紅葡萄酒有助于緩解抑郁癥癥狀。
常見品種:“紅提”
2、紫色葡萄
紫葡萄富含花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強力抗氧化劑,有對抗和清除體內(nèi)自由基的功效。所以,它預(yù)防衰老的作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋產(chǎn)生,還可以緩解老年人視力的退化。
常見品種:“巨峰”、“玫瑰香”
3、黑色葡萄
常食黑葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄,這些礦物質(zhì)離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞。
常見品種:“黑提”
4、白綠色葡萄
白綠色葡萄也稱為無色葡萄,未熟透時偏青綠,成熟后顏色發(fā)白。中醫(yī)有“白入肺”、“肺主皮毛”之說,認為白葡萄可補肺氣,有潤肺功效,適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人食用。
常見品種:“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”
以上介紹的不同葡萄的不同功效,希望可以給大家?guī)韼椭丁?/p>
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