榴蓮號稱“熱帶水果之王”，到底這種渾身長刺，外型強悍的水果有什么魅力，讓愛吃它的人愛不釋手，討厭榴蓮味道的人卻恨之入骨呢?榴蓮雖然有一點點的“臭味”，但果肉清香，是少有的保健食品。榴蓮的營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常使用可補腎壯陽、健脾補氣、強身健體，是很珍貴的滋補類水果。

營養(yǎng)成分

每百克榴蓮含蛋白質(zhì)2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，維生素B1一o?32毫克，維生素&一0.28毫克，維生素B3—1.1毫克一維生素C 44毫克，鈣18毫克，鐵1.1毫克，磷56毫克。

養(yǎng)生功效

1、滋補身體

根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，榴蓮的營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的補品。

2、活血散寒

榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀，尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進(jìn)體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統(tǒng)的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。

不宜吃榴蓮群體

1、熱性體質(zhì)的人不能吃榴蓮

榴蓮屬熱燥之物，榴蓮若吃得太多，會令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀，因此熱性體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會對病情沒有好處。

2、喝酒的人不能吃榴蓮

因為榴蓮含有硫的化合物，這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。飲酒之后，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外�？墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

3、心腦血管患者不能吃榴蓮

會導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。

4、肥胖者不能吃榴蓮

體胖的患者也不宜多吃榴蓮，榴蓮含有的熱量及糖分較高。

5、糖尿病、感冒不能吃榴蓮

含熱量及糖分較高，每500克就含有500千卡的熱量，所以感冒時、高血壓、糖尿病患者都不宜食用，更不能與酒同時食用。

6、腎病、心臟病不能吃榴蓮

腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因為榴蓮含有較高鉀質(zhì)。

7、皮膚病、咽喉病不能吃榴蓮

此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會導(dǎo)致病情加重。

8、腫瘤患者不能吃榴蓮

中含有天然荷爾蒙，蛋白質(zhì)，脂肪和鋅，高營養(yǎng)，屬熱性，易上火發(fā)胖，有婦科腫瘤，前列腺問題，腺體疾病和炎癥的人不能吃榴蓮。

9、患有便秘和痔瘡的孕婦不宜食用榴蓮。

榴蓮一般健康人都可食用。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。