眼下，正是滿城菠蘿飄香的時(shí)候。菠蘿不僅解膩、助消化，還有人體所需的維生素哦。那么，怎樣才能挑選到口感好的菠蘿呢?

1、看。

首先看外觀，品質(zhì)好的菠蘿果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形，大小均勻，芽眼數(shù)量少;其次看顏色，顏色呈淡黃色或亮黃色，已成熟可直接食用，微帶青綠光澤的，一般是八分熟。切開后，果目淺而小、內(nèi)部呈淡黃色，果肉厚而果芯細(xì)小為優(yōu);劣質(zhì)菠蘿果目深而多，有的果目可深達(dá)菠蘿芯;未成熟的菠蘿果肉較脆且顏色有些白。

2、摸。

用手輕輕按壓菠蘿，堅(jiān)硬而無彈性的是生菠蘿;挺實(shí)而微軟的是成熟度較好的;過陷甚至凹陷者為成熟過度;如果有汁液溢出則說明果實(shí)已經(jīng)變質(zhì)。

3、聞。

未成熟的菠蘿聞起來沒什么味道，外皮淡淡清香切開后香氣撲鼻的是成熟的菠蘿，外表皮就有濃香的菠蘿說明熟過了。

大家不要忘記吃菠蘿前的小妙招哦。吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡。浸泡時(shí)間以半小時(shí)為宜。