香蕉的美味自不必多講，相信大家知道關(guān)于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效一定是緩解疲勞和通便了，其實(shí)，它對(duì)于保護(hù)我們的血壓在正常值以及有效調(diào)節(jié)我們的情緒都是有很不錯(cuò)的功效的。

香蕉的3大功效與作用

降血壓：香蕉含鉀量豐富，可提供較多的能降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用，從而平衡鈉的不良作用，進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

潤(rùn)腸通便：香蕉含有豐富的淀粉質(zhì)，且味甘性寒，最適合燥熱人士享用，有助于清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉，但脾虛泄瀉者卻不宜。身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強(qiáng))、皇帝蕉等其他品種。

快樂(lè)食品：德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡峎化學(xué)物質(zhì)。這主要由于香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)，

香蕉最健康的吃法

香蕉具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、通便的效果可謂無(wú)人不曉，但青綠色的香蕉并不具備此種作用。由于青綠的香蕉含有鞣酸，使用過(guò)后不利于其他營(yíng)養(yǎng)色物質(zhì)的吸收利用，因此選吃熟香蕉更好。另外，香蕉不要放置在冰箱中保存，否則更易發(fā)黑，影響口感。

已熟的香蕉要盡快食用，否則放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，導(dǎo)致果肉變色就不要再食用了，顏色已變的香蕉果肉分解了其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大大降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。