紅棗泡水罕為人知的八大功效
紅棗最具代表性的補血功效,想必是家喻戶曉的事。但是紅棗要配以其它補血食材一起達到補血才更 有效,除了紅棗的補血和益氣功常見作用外,紅棗若能用以下這些方式來飲食,達到對人體的滋補還不可估量哦。
1.紅棗泡茶→補氣護嗓
將紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,若加入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
2.紅棗熬湯→止咳潤肺
唐代盂詵所著的《必效方》記載:“將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是:取銀耳約半朵,紅棗10枚,冰糖60克,可根據(jù)個人口味增減分量。把銀耳放在清水中發(fā)開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋里,加水6碗,用大火煮開后改用小火煮半個小時即可熄火。
3.紅棗煮蛋→補血養(yǎng)顏
將紅棗加桂圓煮紅糖水,待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋,繼續(xù)用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,用此水煮雞蛋既滋補又養(yǎng)顏。
4.紅棗熬粥→安神助眠
有躁郁不安、心神不寧等癥狀的人,可取適量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
5.紅棗泡酒→血管暢通
用紅棗泡酒喝對保持血管暢通有一定的效果。
6.紅棗泡水→養(yǎng)肝排毒
用紅棗泡水喝,能夠養(yǎng)肝排毒。需要注意的是,最好將紅棗掰開再用水沖泡。另外,新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮,因為鮮棗維生素C含量非常高,用熱水煮或泡會破壞維生素C。
7.紅棗蒸木耳→駐顏又祛斑
紅棗蒸木耳具有駐顏祛斑的作用。具體方法是:取紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗用水泡約2小時;黑木耳用水泡發(fā),共放入碗內(nèi),加適量水、冰糖,上籠屜蒸約1小時即可食用。
8.紅棗生姜飲→養(yǎng)胃又安神
紅棗生姜飲,養(yǎng)胃效果不錯。將甘草、丁香、沉香搗成細末后加點鹽,每次取15~25克和紅棗、生姜一起煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次,具有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。
上文就介紹了讓紅棗效果翻倍的食療方式。大家不妨也嘗試下紅棗給你帶來的滋身益氣的功效吧。紅棗不管是在食用價值上還是藥用方面,都發(fā)揮著大能量的作用,是人們改善體質(zhì)必不可少的食材。
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