最近，有專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)于現(xiàn)在骨質(zhì)疏松的普遍發(fā)病，我們可以用每日食用三到五個(gè)橘子來(lái)治療和緩解，這個(gè)研究結(jié)果對(duì)于骨質(zhì)疏松的患者來(lái)說(shuō)可是一種福音了，那現(xiàn)在我們就一起看看專(zhuān)家是如何解釋的吧。

日本一項(xiàng)新研究稱(chēng)：每天吃3-5個(gè)橘子能預(yù)防骨質(zhì)疏松。橘子富含黃色植物色素β-隱黃素。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)β-隱黃素對(duì)抑制骨質(zhì)疏松癥尤其有效，與不是每天吃橘子的人相比，每天吃4個(gè)橘子的人得骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)要低92%。據(jù)歐美研究，該色素還具有降低罹患肺癌風(fēng)險(xiǎn)的作用。荷蘭一項(xiàng)調(diào)查顯示，血液中β-隱黃素濃度高的人死亡率更低。

β-隱黃素是一種天然的類(lèi)胡蘿卜色素，不僅來(lái)源于橘子，蛋黃、蘋(píng)果等食物中都有它的身影。β-隱黃質(zhì)可以人在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。大家都知道骨質(zhì)疏松癥患者在補(bǔ)鈣的同時(shí)，需補(bǔ)充維生素D，實(shí)際上補(bǔ)充維生素A及維生素C，才能收到更好的效果。維生素A對(duì)骨骼正常生長(zhǎng)有重要作用，補(bǔ)充維生素A對(duì)骨質(zhì)的恢復(fù)也有輔助作用。

橘子還含有大量的維生素C，這對(duì)骨骼鈣質(zhì)也有好處。有專(zhuān)家指出，維生素C參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，膠原蛋白在骨中形成網(wǎng)狀組織讓鈣質(zhì)沉著更加密實(shí)。但是常吃橘子不代表要多吃橘子，一般來(lái)說(shuō)，大家每天吃3個(gè)橘子已經(jīng)能滿(mǎn)足每人每天對(duì)維生素C的需要量。如果食用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致維生素C的過(guò)量攝入，不利健康，而且橘子熱量較大，一次食用過(guò)多，從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，橘子性溫多吃易上火，特別是到了秋燥時(shí)節(jié)，陰虛體質(zhì)的讀者朋友們最好少吃橘子，否則可能會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

需要特別提醒的是，不少人認(rèn)為既然牛奶和橘子都對(duì)骨質(zhì)疏松的防治有好處，為什么不一起搭配食用呢?這是不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)會(huì)與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成固體物質(zhì)，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

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