秋季到來，正是吃石榴的好時(shí)節(jié)，石榴雖然好吃，但是要?jiǎng)冮_卻不容易，所以下面我們就給大家說說在秋季吃石榴的時(shí)候如何能快速的去皮吧。

方法一：刀切法

操作流程：

首先用水果刀在石榴的蒂部做一個(gè)環(huán)切(不要切太多，否則會(huì)浪費(fèi)很多石榴粒)，茶壺蓋大小即可;

然后將“茶壺蓋”拿掉，剩下的石榴橫截面就像一顆五角星，再將“五角星”中間的果囊用刀尖剜掉;

接著用刀順著石榴的隔膜割開一些，只需稍微用力就能將石榴掰成一瓣一瓣的;

最后把黏在表皮上的膜撕掉，就能像吃桔子一樣大快朵頤了。

注意事項(xiàng)：

1、由于石榴蒂部質(zhì)地比較堅(jiān)硬，環(huán)切的時(shí)候注意防滑。

2、割開石榴隔膜的時(shí)候不可用力過猛，否則會(huì)損傷很多石榴果粒。

方法二：拍打法

操作流程：

切去上下果蒂，在石榴中間橫向用小刀切一圈，切透果皮即可，雙手大姆指按在凹下去的部分同時(shí)用力，將石榴分成上下兩部分，取一只深而且大的容器，左手拿住半個(gè)石榴，右手用鏟子，勺子等拍打石榴皮，一分鐘都用不了，石榴果肉和皮就分開了。這種方法有點(diǎn)小暴力，但非常適合榨汁和給小朋友吃，挖一大勺，爽!

注意事項(xiàng)：

1、選擇大小軟硬適中的鏟子或勺子進(jìn)行拍打。

2、剝果粒時(shí)還是要“溫柔”點(diǎn)。

不管我們采用上面的兩個(gè)方法中哪個(gè)方法都是能讓我們吃到健康營養(yǎng)的石榴的，但是一定不要用力過度啊，因?yàn)檫@個(gè)會(huì)讓我們的石榴更加的容易壞了。

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