蘋果是很多朋友喜歡的水果，味道甜美多汁，對身體也非常健康有利。蘋果還有很多日常不知道的食療的功效。下面隨小編一起來看看。

蘋果品種很多，如國光、青香蕉、黃香蕉、紅星、祝光、勝利等均較有名。我國東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培。夏、秋季果實成熟時采收，洗凈鮮用，或切片曬干用。

【性能】味甘、微酸，性涼，歸脾、肺經(jīng)，具有生津止渴，清熱除煩，潤肺開胃，益脾止瀉的功效;

主治中氣不足，消化不良，氣壅不通，輕度腹瀉，便秘，煩熱口渴，飲酒過度，高血壓等。

【參考】含蔗糖、還原糖、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、奎寧酸、醇類、果膠、維生素C、鉀、鈉等成分。

除去果膠的蘋果注射液，給家兔靜脈注射，能升高血糖、利尿、調(diào)整腸管功能(使其過度興奮或抑制轉(zhuǎn)為正�；�)，并可輕度阻止去氧皮質(zhì)酮對大鼠升高血壓的作用。

【用途】用于煩熱口渴，或飲酒過度;消化不良或脾陰不足，少食腹瀉。

【用法】生食、絞汁、熬膏，或以干品研末、煎湯。

食療價值

減肥

蘋果由于其含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既基本上可以滿足人體的必需，又容易消化吸收。

蘋果減肥的具體方法是減肥期間每天只吃蘋果，可以按人們習(xí)慣的早、中、晚進食習(xí)慣食用，食量以不感覺饑餓為好。

補血

小寶寶容易出現(xiàn)缺鐵性貧血，而鐵質(zhì)必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對嬰兒的缺鐵性貧血有較好的防治作用。

保養(yǎng)肌膚

蘋果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

保護心臟

蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

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