中秋越來越近了，我們?cè)谒�果市場上又�?huì)多發(fā)現(xiàn)多了一樣水果，那就是柚子，這個(gè)季節(jié)是柚子成熟的季節(jié)，柚子是一種營養(yǎng)豐富的水果，可以補(bǔ)充我們身體需要的必要營養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助我們降火，但是如何挑又甜又多汁的柚子?現(xiàn)在就給你教幾招吧。

中秋節(jié)是柚子收成的好時(shí)節(jié)，水果市場上也琳瑯滿目的都是柚子。柚子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及人體所需的多種元素，有健肺、補(bǔ)血、清腸等功效。除了果肉之外，柚子皮經(jīng)過清洗和加工也可以變身清爽柚子茶，對(duì)人體健康也頗有好處。

九月中旬市面上的柚子品種多數(shù)是蜜柚，直到九月下旬才會(huì)有大量的沙田柚上市。作為目前市面最常見的兩種柚子類型，蜜柚和沙田柚的外形和功效也有所區(qū)別，因此在挑選的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)身體所需進(jìn)行選購。

沙田柚皮不薄重量偏輕

蜜柚和沙田柚相比，蜜柚的體積要大些，一般一個(gè)蜜柚的重量都會(huì)超過三斤，而沙田柚的重量多數(shù)在三斤以下浮動(dòng)。從外觀上來講，蜜柚的表皮要比沙田柚的更光滑一些，但是沙田柚的皮要更厚一些。從味道上來講，沙田柚要更甜一些，但是論水分而言，蜜柚要更多汁。

蜜柚有消食和胃，理氣化痰，生澤止渴的性能，對(duì)氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便秘、醒酒解毒等，都有顯著療效。沙田柚對(duì)于潤肺醒酒，化痰止咳等功效顯著。

柚子皮也可以泡水喝

除了柚子的果肉對(duì)身體有好處之外，柚子皮也能夠發(fā)揮保健奇效。將柚子皮洗干凈切絲，用沸水煮熟之后加少許白糖，混合蜂蜜之后便是清爽可口的蜂蜜柚子茶，對(duì)于老年人久咳不愈、支氣管炎以及平日積食難消都有很好的緩解。

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