藍(lán)莓因其具有極高的抗氧化活性，富含大量的營(yíng)養(yǎng)而在歐美大受歡迎。在世界衛(wèi)生組織公布的綠茶等十大健康食品中，藍(lán)莓是唯一入選的水果。當(dāng)然藍(lán)莓有很多其他的功效的，下面我們就給說(shuō)說(shuō)藍(lán)莓對(duì)于各類(lèi)人群的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

愛(ài)美女性的時(shí)尚之選。藍(lán)莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。長(zhǎng)期食用花青素，可由內(nèi)而外地預(yù)防皺紋，并且可使皮膚光滑，富有彈性。

兒童及電腦族的護(hù)眼之星。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素對(duì)眼睛有良好的保健作用，能促進(jìn)視網(wǎng)膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無(wú)法比擬的。

上班族和老年人的健康之選。藍(lán)莓中的花青素可以抗癌并減少心臟疾病，防止腦神經(jīng)老化、增強(qiáng)人的肌體免疫力。藍(lán)莓還含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。

正是因?yàn)樗{(lán)莓針對(duì)不同的人群都是有不同的營(yíng)養(yǎng)效果的，所以我們很多人都是應(yīng)該吃藍(lán)莓的，而這些也都是藍(lán)莓被稱(chēng)為最有營(yíng)養(yǎng)的水果的關(guān)鍵的。