蘋(píng)果有紅黃青之分這個(gè)大家都知道，但紅黃青蘋(píng)果直接因?yàn)轭伾�不同，保健的功效也不同這個(gè)相信大家就不是太清楚了。據(jù)美國(guó)流傳的一種說(shuō)法：“每頓飯吃一個(gè)蘋(píng)果，就不用請(qǐng)醫(yī)生”。此話雖然有些夸張，但蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值由此可窺見(jiàn)一斑。但蘋(píng)果也有許多種類(lèi)，那么，蘋(píng)果的顏色不同，健康價(jià)值不一樣嗎?

中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋(píng)果的保健功效各有側(cè)重。如我們常見(jiàn)的三種顏色的蘋(píng)果：

1、紅蘋(píng)果

紅蘋(píng)果更面，更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康;紅蘋(píng)果降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。

2、黃蘋(píng)果

青蘋(píng)果更脆，可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。黃蘋(píng)果對(duì)保護(hù)視力也有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。

3、青蘋(píng)果

黃蘋(píng)果更甜，更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯;具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。