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吃水果時最容易的有害觀念

吃水果時最容易的有害觀念

水果是女人眼里美食的最好代言,但是其實我們在吃水果的同時,我們還有很多的有害的觀念來影響我們的生活,可怕的時候我們的這些觀念都是我們認為最正常的,下面我們就給大家介紹一些吃水果時最容易的有害觀念有哪些呢?

有害觀念1:水果什么時候吃都有益無害

專家提醒:水果并不是可以隨意食用的,因為其中含有較多的有機酸和單寧類物質(zhì),有些水果還含有活性很強的蛋白酶類,可能對胃產(chǎn)生刺激和傷害,出現(xiàn)胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等癥狀。

有害觀念2:水果可以代替蔬菜

專家提醒:水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠遠小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)素。

廉價蔬菜有時優(yōu)于水果。就維生素C的含量來說,廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。

水果勝過蔬菜的地方。水果含有有機酸和芳香物質(zhì),在促進食欲、幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹調(diào),沒有營養(yǎng)損失問題。

有害觀念3:水果含的維生素特別多

專家提醒:大多數(shù)水果的維生素C含量并不高,其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種,來自于多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如,要滿足人體一日的維生素C推薦量,需要攝入5公斤富士蘋果,這絕對是不可能完成的任務(wù)。

富含維生素C的水果:富含維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平時常吃的蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的維生素C含量甚低。

富含胡蘿卜素的水果:芒果是含胡蘿卜素最多的水果。柑橘、黃杏、菠蘿等黃色水果中也含有少量胡蘿卜素。

有害觀念4:多吃水果可以減肥

專家提醒:實際上,水果并非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往達到8%以上,而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低,但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口,很容易吃得過多,所以攝入的糖分往往超標。

以上這些都是吃水果時最容易的有害觀念,只有我們遠離這些觀念我們才能保證我們的生活,才能讓我們的吃的水果的效果達到最大。