一想到榴蓮、大蒜、芥末，很多女性朋友的眉頭都皺了起來。這些食物即使端到你眼前，可能你都不屑一嘗，但是恰好是這些“臭”食物可以呵護(hù)人體健康哦。小編現(xiàn)在就來告訴你，這五種味道“怪異”的食物的神奇功效吧。

人在選擇食物的時(shí)候，鼻子有時(shí)會(huì)起決定作用，比如榴蓮、香椿等味道“怪異”的食物。會(huì)讓少數(shù)人垂涎欲滴。但對(duì)更多人來說，則是“不堪入鼻”。殊不知，我們身邊的很多怪味食物可以呵護(hù)人體健康。

榴蓮

榴蓮是一種非常奇特的水果，它被尊為果王，價(jià)錢也不便宜�？墒撬�有的飯店、旅館和旅游巴士都不允許客人帶入榴蓮。過去還可以將榴蓮包裝后作為行李航空托運(yùn)，如今也被禁止了，可見榴蓮的不一般。主要因?yàn)樗�的味道，喜歡吃的人認(rèn)為它是天下美味，不喜歡吃的人覺得它臭不可聞。

榴蓮的味道頗具爭(zhēng)議，好之者贊其酥軟甜潤(rùn)，惡之者貶其有貓屎臭。撇開其味不談，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不可小覷。功效：民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對(duì)于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。

禁忌：榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營(yíng)養(yǎng)還會(huì)因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時(shí)喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。肥胖者、糖尿病及高血壓患者不宜多食，腎病或心臟病患者也應(yīng)少吃。另外，吃完榴蓮后忌喝酒，以免引起胃腸不適。

挑選：選時(shí)多請(qǐng)教小販，有經(jīng)驗(yàn)者會(huì)輕敲其外殼聽其聲以辨其成熟度，七八成熟為佳。另外，聞也是種辦法，一般香味越濃越好。此外，最好挑外形像丘陵起伏一樣多棱角的，里面肉更多。因榴蓮一次不宜多吃，建議買已去皮的凈肉。若聞到酒精味，很可能已變質(zhì)不能吃。

大蒜

提到大蒜，你會(huì)想到什么？沒錯(cuò)，就是那一嘴的大蒜味�？墒�，你知道大蒜對(duì)身體健康有哪些神奇的功效嗎？

1．心臟�。簩�(duì)于預(yù)防心臟疾病來說，大蒜是很好的食物補(bǔ)充劑。大蒜不僅能夠降低血液中的“壞膽固醇”，還能保護(hù)冠狀動(dòng)脈，減緩其老化過程。簡(jiǎn)單來說，大蒜具有天然抗血栓和稀釋血液的作用。

2．低出生體重：在英國(guó)進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，孕婦服用大蒜能幫助胎兒增加體重。如果您怕別人受不了口腔的大蒜味的話，您還可以去藥房購(gòu)買大蒜補(bǔ)充劑，從而避免口臭的煩惱。

3．感染：生大蒜具有抗生素的作用，它甚至能夠殺滅一些細(xì)菌，包括葡萄球菌——一種經(jīng)常出現(xiàn)耐藥的細(xì)菌。

4．過敏：每天吃大蒜能夠減輕過敏，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節(jié)來臨前幾周就開始吃大蒜。

5．牙痛：牙痛的時(shí)候可以在疼痛的牙齒上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齒和牙齦周圍放上碾碎的大蒜瓣。幾分鐘后，疼痛會(huì)逐漸緩解。

6．凍瘡：將一瓣大蒜碾碎，泡于溫水中，每天喝兩次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效，能夠預(yù)防某些凍瘡和其他形式的皰疹。但是，需要注意的是，不要將大蒜直接涂于凍瘡處，否則有些人會(huì)產(chǎn)生灼燒感。