“彎彎樹，彎彎藤，藤上串串掛水晶”是的，這說的，就是葡萄!

　　揭密葡萄

　　揭密葡萄1：夏天里的天然良醫(yī)。

　　每年夏季7-9月盛產(chǎn)的葡萄，因為含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，所以能絞殺很多常見病毒與細(xì)菌，甚至是肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒。這就是為什么醫(yī)生都會在夏天囑咐人們多吃葡萄的原因。

　　揭密葡萄2：吃葡萄不吐葡萄皮。

　　不為其他，只為葡萄皮最抗癌。全因葡萄皮中含有比葡萄肉汁更豐富的白藜蘆醇，而這種物質(zhì)除能預(yù)防心腦血管疾病外，還具有極強(qiáng)的抗癌能力—防止正常細(xì)胞癌變，抑制已經(jīng)惡變的細(xì)胞擴(kuò)散。這方面，紅葡萄皮比白葡萄皮更顯著。

　　揭密葡萄3：舒緩神經(jīng)，減輕疲勞。

　　葡萄果實中葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都頗為豐富，可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng)，對常感疲勞或神經(jīng)衰弱的人們，可謂大有裨益。

　　揭密葡萄4：補(bǔ)血抗貧血。

　　沒想到酸葡萄還補(bǔ)血?是的，葡萄的確補(bǔ)血，原因有二。一是葡萄含鐵量較高，是治療缺鐵性貧血的輔助措施。再有葡萄含有抗惡性貧血作用的維生素B12。尤其是用帶皮葡萄釀成的紅葡萄酒里維生素B12的含量更甚，所以常飲紅葡萄酒，有益貧血。

　　揭密葡萄5：延緩衰老、美容潤膚。

　　盡管我們都知道用葡萄汁做面膜可以潤膚抗皺，可你知道嗎，真要深究葡萄的美容抗衰作用，又不得不提葡萄皮�？拱┑陌邹继J醇能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老。葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。而葡萄皮中含有的花青素，也具有強(qiáng)抗氧化的作用。綜合而之，抗衰成了葡萄的“不老童話”。

　　揭密葡萄6：準(zhǔn)媽媽水果。

　　李時珍早就記載葡萄的根、藤、葉有很好的利尿消腫安胎作用。民間常用野萄萄根煎水治療妊娠嘔吐、胎動不安和孕期浮腫�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，產(chǎn)后的女性于飯后吃點葡萄或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素。