水果中含有大量的維生素、水分和礦物質(zhì)，適量食用可以補充人體所需的這些物質(zhì)，但是中醫(yī)認為水果也分涼性、熱性、溫性，食用時要根據(jù)自己的體質(zhì)正確選擇，以免食用不當或過量食用，對身體造成不良的影響。

　　專家針對一些夏季時令水果的性質(zhì)、功效以及適宜的人群進行了分析和介紹：

　　草莓：性偏涼，富含維生素和糖分，食用后能起到清熱涼血、美膚養(yǎng)顏、潤澤頭發(fā)的功效。但食用過量會出現(xiàn)腹瀉、流鼻血的癥狀。因此要注意根據(jù)個人體質(zhì)適量食用，每次不超過半斤為宜。體質(zhì)偏寒的病人更不宜多吃。

　　桃：味甘而性溫，富含蛋白質(zhì)、糖類和粗纖維，具有生津、潤腸、活血、消積的功效，適量食用后能夠補心氣、養(yǎng)肝氣、活血脈、消煩渴、利大腸。食欲不好的人可以吃些桃以調(diào)節(jié)食欲，但多病體虛的人以及胃腸功能太弱的人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。

　　杏：味酸甘，性偏熱。具有潤肺定喘，生津止渴，健胃、溫胃的功效。民間流傳有“杏傷人”的說法，《食經(jīng)》也說：“味酸，大熱”，“不可多食，生癰癤，傷筋骨。”指的都是杏熱性大，吃多容易出現(xiàn)煩心、胃酸、流鼻血、拉肚子的癥狀。另外，杏比較酸，吃多了還會“倒牙”。因此，胃酸過多、內(nèi)有濕熱的病人不宜吃杏，但胃寒病人食用后卻能起到溫胃的功效。

　　李子：味甘酸澀，性偏熱。具有清肝滌熱、生津、利水、健胃的功效。《隨息居飲食譜》里有“多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之”的說法，因此脾虛病人、腸胃不好的病人以及體質(zhì)虛弱者不宜多吃。但對于久病受寒的咳嗽患者可以適量進食，以達到止咳的目的。

　　西瓜：水分多、味甜，偏涼性。又名天然白虎湯，是清暑熱的佳品。但西瓜屬涼性，胃腸虛弱、進食少等胃腸功能差的人不宜吃西瓜，以免損傷胃氣，更影響食欲。食用時要適量，連續(xù)過量食用反而會使淤熱不能散發(fā)產(chǎn)生虛火，出現(xiàn)爛嘴角的癥狀。西瓜中的糖分并非葡萄糖，主要是果糖，具有調(diào)節(jié)血糖的作用，因此糖尿病人也可以適量食用，每次不超過兩塊為宜。