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吃飯時,常給飯菜加點兒料

吃飯時,常給飯菜加點兒料

即便是平平淡淡的日常生活,只需再改進一點,就能更好地收獲健康了。美國《預(yù)防》雜志網(wǎng)站近期刊登了很多與飲食相關(guān)的小文章,我們整理了一下,挑了幾個簡單的,既美味又適合我們,一起看看吧。

  支持專家:麥片放些瓜子

  早上喝的麥片中加葵花籽能給身體提供豐富的維生素E,保護人體細胞免受傷害,增強免疫力。


  點評:早飯吃燕麥挺健康。麥片吃起來挺滑,加葵花籽更有嚼勁。而且葵花籽含有對心血管有益的不飽和脂肪酸,冬天更應(yīng)補充一點。不過,煮燕麥別太久了,如果和牛奶一起煮,3分鐘就可以了。午飯:炒飯加點甘藍

  英國學(xué)者通過對4025名攝入維生素C的婦女進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),攝取越多的女性,皮膚會更潤滑。甘藍就富含維生素C,而且其中的類葫蘿卜素還能起到護眼的作用。不喜歡吃甘藍的人可選擇菠菜,能起到同樣的護眼功效。

  點評:除了甘藍,還可加入同樣富含維生素C的紅椒,不僅味道好,對提高抵抗力也有好處。

  晚飯:面條配上芹菜

  煮好的面條里放上幾片芹菜,既能改善口味,又能補充維生素K。維生素K能預(yù)防骨質(zhì)疏松。

  點評:晚上吃點面條,吸收起來也更快。適當吃點芹菜,還有一定的降壓、通便功效。