在當(dāng)下的生活中，相信大家越來越了解清淡口味的食材是對我們健康有利的，不過，在我們的身邊卻存在著一些高鹽食物，而它們總是不能引起我們的重視，今天我們?yōu)榇蠹移毓獯祟愂澄�，希望大家在購買它們的時(shí)候要注意選擇低納的。

鹽

低鈉鹽即用部分氯化鉀、氯化鎂代替部分氯化鈉的食鹽。其咸度與普通食鹽相當(dāng)，但鈉含量減少1/4~1/3。除少部分慢性腎功能不全患者外，此種低鈉鹽可以代替普通食鹽應(yīng)用。

蝦皮

蝦皮含有豐富的鈣，向來被視為補(bǔ)鈣食物。但為了保存，普通蝦皮加工過程中添加了大量的食鹽，都比較咸，這就嚴(yán)重限制了蝦皮的食用量�，F(xiàn)在市面上有低鹽的蝦皮，推薦給想通過蝦皮補(bǔ)鈣的人。

醬油

普通醬油鹽含量一般是17%~20%，相當(dāng)于每5毫升醬油中就含有1克鹽。低鹽醬油中的鹽含量有所減少，各種品牌的產(chǎn)品減少的幅度不一樣，有的低鹽醬油含鹽量減少了50%，有的則減少了20%。低鹽醬油中的其他顯味成分基本不變。