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菠蘿雞翅中

雞翅中6個(gè)、菠蘿150g、糖1小勺、醬油1大勺、蠔油1大勺、生菜、櫻桃適量

步驟

1.雞翅中入沸水鍋中焯水，撈出備用。

2.菠蘿切成小塊加適量水入料理機(jī)機(jī)中打成汁。

3.鍋中放少量水，加入糖、醬油、蠔油燒開(kāi)。

4.加入雞翅中。

5.大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火至湯汁快盡。

6.加入菠蘿汁轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。

7.收汁。

8.裝入鋪了生菜的盤中，用櫻桃點(diǎn)綴。