陽(yáng)歷年的到來(lái)，也意味著陰歷年也不遠(yuǎn)了，過(guò)年過(guò)節(jié)，大家一定會(huì)準(zhǔn)備一些新鮮的水果以備待客或者自用，不過(guò)，在冬季想買(mǎi)到一些新鮮的美味水果，特別是那些不屬于冬季的時(shí)令水果還真不容易，所以，想介紹下面的內(nèi)容給大家，以供參考。

選購(gòu)獼猴桃

在購(gòu)買(mǎi)獼猴桃時(shí)，應(yīng)挑選皮表光滑無(wú)毛，成色新鮮，呈黃褐色，個(gè)大無(wú)畸形，捏上去有彈性，果肉細(xì)膩，色青綠，果心較小的，這樣的獼猴桃味甜汁多，清香可口。若外表顏色不均勻，剝開(kāi)表皮，瓤發(fā)黃的則不宜選購(gòu)。

選購(gòu)楊桃

選擇楊桃時(shí)，應(yīng)選果皮黃中帶綠，有光澤，棱邊呈綠色的品種;而過(guò)熟的楊桃皮色橙黃，棱邊發(fā)黑;不熟的楊桃皮色青綠，味道酸澀。

鑒選櫻桃

色：優(yōu)質(zhì)櫻桃顏色鮮紅，或者略帶黃色;質(zhì)量差的顏色暗淡沒(méi)有光澤，果蒂部分呈褐色。

形：優(yōu)質(zhì)櫻桃粒大飽滿(mǎn)，表皮光滑、光亮，果實(shí)飽滿(mǎn);質(zhì)量差的果身軟潮發(fā)皺。

質(zhì)：優(yōu)質(zhì)櫻桃無(wú)破皮、無(wú)滲水現(xiàn)象;質(zhì)量差的有裂痕和“潰瘍”現(xiàn)象。