當(dāng)街道上飄來(lái)一陣香甜玉米的味道，在秋冬季節(jié)的寒風(fēng)中，有幾個(gè)人能拒絕的了呢？當(dāng)然，如果我們自己去購(gòu)買生玉米也一樣能享受美味，不過(guò)，不管是熟玉米還是生玉米都存在一個(gè)挑選的問(wèn)題。那么香甜的玉米應(yīng)該如何選購(gòu)才能買到呢？

玉米的季節(jié)來(lái)了，在炎熱的夏天吃個(gè)甜甜的玉米，是一種享受喔。但是玉米的品種這么多，我們應(yīng)該如何挑選才能買到新鮮香甜的玉米呢?

天氣越來(lái)越熱，香甜的玉米季也要來(lái)了，金黃黃的“長(zhǎng)胡子老人”露出微笑的腦袋，個(gè)個(gè)顯得可愛(ài)。對(duì)于玉米，有的人愛(ài)吃嫩甜的，也有人愛(ài)吃老的，當(dāng)然有人愛(ài)吃糯的，也有人愛(ài)吃普通的，個(gè)人口味不同，那就得購(gòu)買前仔細(xì)挑選挑選了。

如何挑選甜玉米、黏玉米?同一種類型的玉米，怎么分別哪個(gè)嫩，哪個(gè)不嫩?通常我們會(huì)覺(jué)得，白色的玉米就是糯玉米，黃色的玉米就是普通的甜玉米，其實(shí)不然。黃玉米、白玉米都有甜的、糯的。

在挑選時(shí)，玉米顆粒排列整齊、籽粒平整光滑的是糯玉米。顆粒排列不整齊，籽粒凹凸不平的則是普通玉米。

要挑到嫩玉米，可用手掐一下玉米粒，如果粒比較軟、有汁水流出就證明比較嫩。健康