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購(gòu)買牛奶的時(shí)候不可不重視的五大誤區(qū)

購(gòu)買牛奶的時(shí)候不可不重視的五大誤區(qū)

物質(zhì)生活越來(lái)越豐富的今天,溫飽的追求已經(jīng)不是什么關(guān)注的重點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)健康成了人們追逐的又一焦點(diǎn)。牛奶是幾乎每個(gè)家庭的必備食物,不同檔次、不同功能、不同口味的牛奶讓消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)很是凌亂,小編在這里就要?jiǎng)翊蠹以谫I牛奶時(shí)一定要避開(kāi)五大購(gòu)買誤區(qū)。

一、牛奶并非越香濃越好。擠出來(lái)的牛奶很淡,有一股淡淡的乳香,喝起來(lái)非常爽口。但許多企業(yè)推出了香濃概念,添加增稠劑和香精,消費(fèi)者逐漸認(rèn)為香濃才是牛奶的味道,而真正的純牛奶反而被認(rèn)為沒(méi)味兒或加了水。

二、高鈣牛奶意義不大。牛奶本身就是一種含鈣量很高的食物,再往其中加鈣意義不大。并且高鈣牛奶里加的大多是碳酸鈣,這種鈣在人體內(nèi)的吸收效果并不是很理想。過(guò)多地在牛奶中加入鈣、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽,如果不能吸收,反而會(huì)對(duì)人體腎臟以及消化系統(tǒng)造成很大負(fù)擔(dān)。

三、喝牛奶不是為了補(bǔ)蛋白。不少高端牛奶打著優(yōu)化蛋白的旗號(hào),牛奶中的蛋白含量其實(shí)很低,所以喝牛奶主要不是為了補(bǔ)充蛋白質(zhì),而是為了補(bǔ)充B族維生素和鈣。

四、脂肪不一定越低越好。每個(gè)人對(duì)脂肪的需求量并不一樣,血脂高和需要減肥的人以及孕婦可以選擇低脂或脫脂奶。但對(duì)于孩子和上班族這種對(duì)能量需求比較大的人來(lái)說(shuō),最好還是喝全脂奶。

五、谷物奶適合做早餐食用。所謂的谷物奶和早餐奶,其中加的大部分是淀粉,沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但能讓人產(chǎn)生飽腹感,維持能量的時(shí)間比較長(zhǎng),適合早餐時(shí)喝。

六、果蔬奶營(yíng)養(yǎng)太少。果蔬奶里添加果粒必須經(jīng)過(guò)高溫處理,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)受很大影響。而它能夠增加的膳食纖維微乎其微,遠(yuǎn)不如分開(kāi)吃更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。