熊膽是全世界公認(rèn)的好藥材，但是因?yàn)楹币娝�以非常的珍貴，價格上也很昂貴，也因此，在市面上我們會發(fā)現(xiàn)很多的假冒偽劣的假熊膽，如果我們花高價買來假的藥材，那絕對不是件讓人開心的事情，所以，如何挑選熊膽，就有必要來學(xué)一學(xué)了。

熊膽為熊科動物黑熊或棕熊的干燥膽汁和膽囊組織，系世界級的名貴中藥材，性味苦、寒。有清熱解毒、明目、止痙的功效，適用于小兒熱盛驚風(fēng)、癲癇、抽搐、黃疸、癰腫、痔瘡、目赤云翳等癥。

熊膽極為罕見，因此價格特別昂貴，為弁取暴利，造假者常用黃連素膏灌進(jìn)動物豬膀胱(豬尿泡)中，此偽品的性狀和氣味與真品熊膽相似，但只要仔細(xì)鑒別，還是可以區(qū)分的：

1、外形 真品為扁卵圓形，上部狹細(xì)、下部膨大呈正規(guī)囊狀，囊體底部無臍點(diǎn)。偽品呈扁長橢圓形，兩端寬度一致，頂端有一長6-8厘米的囊殼相連的帶狀芯子，囊體飽滿。

2、表面 真品呈灰褐色或黃棕色，有皺折，囊皮薄;對光透視，上半部呈透明，囊殼有殘余的條狀痕跡，無明顯的脂肪樣附屬物。偽品囊殼上部無殘余的條狀痕跡，而有灰黃色的脂肪樣附屬物。

3、膽仁 膽囊內(nèi)干燥的膽汁，稱膽仁。真品膽仁有漂亮的光澤，呈金黃色(“金膽”)，或黑色(“鐵膽”)或黃綠色(“菜花膽”)，常聚集于囊殼中部以下，透明如琥珀，多呈硬膏狀，質(zhì)地脆，輕敲即破裂。偽品的膽仁中內(nèi)容物充滿整個囊體，呈稠膏狀，質(zhì)軟而粘稠，或似柏油或似牛糞狀，均有惡臭。

4、氣味 真品氣味清香或略帶腥味，入口慢慢溶化，無粘膩感，味道極苦，繼而回甜，有較強(qiáng)的鉆舌感。偽品有濃重的腐臭味，味苦，且無清涼的回甜感和鉆舌感。

5、火燒法 在旺火上灼燒，真品泛起白泡，散發(fā)出濃郁的清香味，幾無腥味。偽品不泛白泡，也無濃郁的清香味，而腥味極重，且有油脂滴物下滴。

6、墨汁法 將墨汁滴于玻璃片上，熊膽粉末撒于墨汁中，若為真品能呈“分墨”現(xiàn)象(因膽仁為脂溶性，與水、墨均不混溶)，而偽品則無此“分墨”現(xiàn)象。

人們用熊膽治療疾病已經(jīng)有很多年的歷史了，為了獲取熊膽，人們常到野外捕殺黑熊，活取熊膽，致使黑熊的數(shù)量大副減少，成為頻危物種，直到20年前，亞洲各國才結(jié)束這種殘忍的做法。很多研究表明，熊膽其實(shí)可以更便宜有效的其他草藥或人工合成藥來代替，如常春藤、蒲公英、菊花、鼠尾草等，以減少對黑熊的迫害。

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