眾所周知，魚(yú)肝油是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的一種健康飲食，我們?nèi)粘？梢允秤靡恍�魚(yú)肝油，來(lái)為身體補(bǔ)充維生素A，以及維生素D，提高冬日我們的身體抵抗力，有效的緩解身體乏力癥狀。

那么，既然，食用魚(yú)肝油好處如此之多，我們?nèi)粘Ｔ谔暨x和食用魚(yú)肝油的時(shí)候，應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢?下面，我們就來(lái)給您介紹，挑選魚(yú)肝油的方法，讓您了解食材選購(gòu)的小竅門(mén)，在種類(lèi)繁多的魚(yú)肝油中，挑出最適合自己的一款。

挑選魚(yú)肝油的方法：

1. AD滴劑VS營(yíng)養(yǎng)型魚(yú)肝油

AD滴劑屬于 “人工合成的維生素AD油”。它是按照藥用劑量配制的，劑量很高，多針對(duì)佝僂病患者或嚴(yán)重缺鈣人群作治療性服用。而營(yíng)養(yǎng)型魚(yú)肝油則可作為日常膳食的補(bǔ)充，劑量安全，適合每日食用。

2.鯊魚(yú)肝油VS鱈魚(yú)肝油

鯊魚(yú)肝油由鯊魚(yú)肝臟提煉，適合免疫力低下及體質(zhì)虛弱者，一般寶寶不宜食用。鱈魚(yú)肝油分子量小且易被消化，是國(guó)內(nèi)外，尤其是歐洲國(guó)家，公認(rèn)較好的嬰幼兒專(zhuān)用魚(yú)肝油。由鱈魚(yú)肝臟提取的鱈魚(yú)肝油除了富含天然的維A和維D外，還含有大腦聰明因子DHA。因此，鱈魚(yú)肝油更適合寶寶長(zhǎng)期食用，有助視力、骨骼以及智力的全面發(fā)展。

3.魚(yú)油VS魚(yú)肝油

不宜混淆。魚(yú)油是魚(yú)體內(nèi)的全部油類(lèi)物質(zhì)的統(tǒng)稱(chēng)，魚(yú)油主要用來(lái)預(yù)防心腦血管疾病和健腦。而魚(yú)肝油則是從魚(yú)的肝臟提取出來(lái)的，主要成分是維A和維D，可以作為這兩類(lèi)維生素的日常補(bǔ)充。

以上就是我們?yōu)槟�所介紹的挑選魚(yú)肝油的方法，現(xiàn)在，魚(yú)肝油在市面上的種類(lèi)很多，所以，挑選魚(yú)肝油的方法是非常重要有效的。此外，魚(yú)肝油營(yíng)養(yǎng)成分的配比是否科學(xué)也直接影響了魚(yú)肝油功效的發(fā)揮及使用后對(duì)身體的影響，所以，我們?cè)谌粘Ｊ秤敏~(yú)肝油保健的同時(shí)，一定要科學(xué)食用，講究配比，遵循醫(yī)囑，根據(jù)個(gè)人身體的不同情況，從而選擇適宜自己食用的魚(yú)肝油。