明明是茶籽調(diào)和油，卻吃不出茶籽味道；明明是亞麻籽調(diào)和油，卻只有大豆油的滋味。原來(lái)，不少食用油企業(yè)在"調(diào)和"二字上大做文章，模糊標(biāo)注各種配料的配比。近日，河北等多省消協(xié)發(fā)出呼吁，各食用調(diào)和油企業(yè)應(yīng)明確標(biāo)注調(diào)和油成分配比，規(guī)范標(biāo)注商品名稱。

　　調(diào)查篇

　　食用油種類概念繁多

　　目前市場(chǎng)上食用油種類多達(dá)幾十種，讓人眼花繚亂。3月12日，在京客隆超市，記者看到了大豆油、花生油、山茶油、橄欖油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、核桃油、紅花籽油等各類食用油。大豆油每五升60元左右，玉米油每五升90元左右，而山茶油、橄欖油、紅花籽油等動(dòng)輒數(shù)百元。

　　記者還發(fā)現(xiàn)，除了種類繁多，食用油市場(chǎng)各式概念層出不窮，“健康”、“綠色”、“非轉(zhuǎn)基因”、“制作工藝”、“冷榨”、“有機(jī)”等概念成了很多品牌標(biāo)榜的新概念。

　　調(diào)和油比例標(biāo)識(shí)不明

　　近日有消費(fèi)者指出，茶籽調(diào)和油吃起來(lái)沒有茶籽味，而找遍包裝只看到配料為茶籽油等，卻并沒有各種配料油的具體比例。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這種情況較為普遍。

　　12日，記者在京客隆超市酒仙橋店看到，多力5L裝的葵花籽調(diào)和油只標(biāo)注了配料包括葵花籽油、芥花油、大豆油及亞麻籽油等，但沒有詳細(xì)標(biāo)注各類配料油在其中所含的比例。同樣的情況還出現(xiàn)在胡姬花、魯花等品牌的調(diào)和油包裝上。

　　專家指出，目前國(guó)家尚未制定統(tǒng)一的食用植物調(diào)和油國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也未對(duì)調(diào)和油配料比例做統(tǒng)一要求。一些生產(chǎn)企業(yè)用模糊概念進(jìn)行宣傳；還有的企業(yè)以低價(jià)的食用大豆油、菜籽油冒充高價(jià)花生油、橄欖油等；有些只加入少許花生香精，也冠以花生調(diào)和油之名。某些經(jīng)營(yíng)者還存在以次充好、隨意勾兌、價(jià)格不透明等問(wèn)題。因此，消費(fèi)者最好選擇信譽(yù)較好、各類信息標(biāo)識(shí)較為明確的食用油。