芝麻醬一般是作為調(diào)味料來使用的，很少人會經(jīng)常的吃芝麻醬，很多人在吃火鍋的時候會吃芝麻醬，其實經(jīng)常吃芝麻醬的好處是有很多的，魚肉一直被認為是很補腦的食物，其實芝麻醬比魚肉的營養(yǎng)是更高的，下面小編就來給大家介紹一下。

1、補腦

魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為“腦黃金”，對健腦益智、促進兒童智力發(fā)育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍!

2、防糖尿病和高血壓

芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利于血壓健康。

3、護心降脂

吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。許多研究證實，魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性，降低膽固醇。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克)，其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚!

4、補鈣高手

芝麻醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高于牛奶、豆腐等常見的補鈣食品，甚至比有些奶酪中的鈣含量還要高。

上面給大家介紹的就是經(jīng)常吃芝麻醬的一些好處，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，所以大家平時是可以多吃一些芝麻醬的，作用是很大的，想要自己的身體健康，健康的飲食是很重要的，希望上面介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)�來一定的幫助�?/p>