在我們的日常生活里面一定要注意補(bǔ)鐵，鐵是我們?nèi)梭w健康的重要元素，可以幫助我們補(bǔ)血和養(yǎng)血，經(jīng)常吃一些補(bǔ)鐵的食物可以有很好的補(bǔ)鐵效果，下面小編就來(lái)給大家具體的介紹一下哪些食物是可以補(bǔ)鐵的吧，大家一起來(lái)了解一下。

1.豬肝

要說(shuō)到補(bǔ)鐵的食物，首選的食物應(yīng)該是豬肝，在每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克。在豬肝中不僅僅含有大量的鐵質(zhì)，同時(shí)還含有大量的蛋白質(zhì)、維生素A以及葉酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以說(shuō)豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較全面的。但是也要注意一點(diǎn)，因?yàn)樵谪i肝中還含有大量的膽固醇，因此食用的時(shí)候千萬(wàn)不要過(guò)量食用。

2.牛肉

除了豬肝之外，牛肉也是補(bǔ)鐵的首選，因?yàn)榕Ｈ獾臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值同樣非常豐富。專家指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時(shí)還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。患有胃病的人在平時(shí)經(jīng)常吃牛肉，還能達(dá)到健脾胃的作用。但是也要注意一點(diǎn)，如果是給寶寶補(bǔ)鐵的話，一定要將牛肉徹底的煮熟煮爛，這樣牛肉中的粗纖維才能被寶寶完全的消化以及吸收。

3.豬肉

在所有的肉類食物中，豬肉是我們餐桌上最為常見的一種肉類，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不容忽略。尤其是豬肉中的鐵質(zhì)，每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質(zhì)。很多人都不知道，豬肉還有著很好的潤(rùn)腸養(yǎng)胃的功效，因此特別適合寶寶補(bǔ)鐵食用。在補(bǔ)鐵的食物有哪些問(wèn)題中，我們要注意一點(diǎn)，由于豬肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。

4.豬腎

經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，在每100克豬腎中含鐵5.6毫克，而且蛋白質(zhì)的的含量還要更高，每100克的豬腎中有高達(dá)16.8毫克的蛋白質(zhì)。當(dāng)然豬腎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不僅僅只有這些，鋅、鐵、銅、磷、b族維生素、維生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干凈。

上面給大家介紹的就是有著豐富鐵元素的食物，現(xiàn)在大家應(yīng)該知道了吧，經(jīng)常食用的話是有著很好的補(bǔ)鐵的效果的，除了上面的食物魚肉，雞蛋里面也是有鐵元素的，大家一定要合理搭配自己的飲食，今天就給大家介紹到這里了。