控糖不是不敢吃而是學(xué)會聰明的吃。今天為大家介紹7種飲食，適量使用，對糖尿病很有幫助，非常實用，值得收藏。

1、生姜-調(diào)節(jié)血糖代謝，減少并發(fā)癥的發(fā)生

每天不超過10克為宜

功效：生姜有發(fā)散風寒、化痰止咳的作用，姜中含有的姜黃素能改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝紊亂，激活肝細胞，對糖尿病性脂肪肝有益。

推薦吃法：生姜可生食或熟吃，搭配海鮮、水產(chǎn)品類食材入菜最為適宜。

2、大蒜-提高葡萄糖耐受量，促進胰島素分泌

每天3瓣

功效：大蒜有明顯的降低血脂和預(yù)防冠心病的作用，可防止血栓的形成，大蒜中的蒜素等化合物能增加組織細胞對葡萄糖的吸收，從而提高人體葡萄糖的耐受量，有降低血糖水平的功效。

推薦吃法：大蒜可與各式菜肴搭配炒食或生食;大蒜熟吃可降低其辛辣氣味，適合與動物性食材搭配食用。

3、食醋-抑制血糖上升

每天20毫升為宜

功效：醋含有的有機酸能促進糖在體內(nèi)的代謝處理，能增強糖耐量降低者的胰島素敏感性。

推薦吃法：醋適合與菜肴搭配使用，可增強食欲，與肉類菜肴還可起到解膩的作用。

4、咖喱-改善脂肪代謝紊亂的發(fā)生

每天20克為宜

功效：咖喱中含豐富的姜黃素，這種物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)和改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝紊亂。

推薦吃法：咖喱適合與動物性食材，如雞肉、牛肉搭配燉食。

5、橄欖油-改善脂肪代謝和血糖峰值

每天25克為宜

功效：橄欖油含豐富的不飽和脂肪酸，有利于改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝和血糖高峰值，可適度控制血糖水平。

推薦吃法：可在制作涼拌菜時，適量應(yīng)用，是適合糖尿病患者的健康油。

6、綠茶-預(yù)防糖尿病并發(fā)動脈硬化

每天5~8克為宜

功效：綠茶中的兒茶酚可降低血清中膽固醇的含量，有較強的抗氧化能力，同時也能減緩腸內(nèi)對糖的吸收，能有效抑制餐后血糖的波動。

推薦吃法：綠茶可沖泡飲用，亦可入菜，能增進食欲，有增香、解膩的作用。

7、紅茶-平緩餐后血糖值的上升

每天15克為宜

功效：紅茶中所含的多酚類物質(zhì)能夠刺激胰島素的分泌，從而控制餐后血糖的升高。

推薦吃法：可適量沖泡飲用，但注意忌添加蔗糖，不宜沖泡過濃。