現(xiàn)在正是冬春交替時節(jié)，天氣變化無常，乍暖乍冷的，尤其是到了晚上，氣溫會明顯降低，受到這樣天氣因素的影響，體質(zhì)比較虛弱的人就容易引發(fā)感冒、咳嗽、喉嚨痛等癥狀。很多人吃了不少中藥、西藥，可是身體也不見好，而且又擔(dān)心吃多了會有耐藥性，抵抗力變差，想從飲食方面調(diào)養(yǎng)。其實(shí)用生姜蘿卜榨汁喝，對緩解感冒、咳嗽有很好的輔助療效，下面，我就來給大家說說。

蘿卜的營養(yǎng)價值

初春時節(jié)，陽氣升發(fā)。此時人體內(nèi)的陽氣亦順應(yīng)春陽之氣而生發(fā)，新陳代謝旺盛，飲食調(diào)養(yǎng)重在扶陽，適合多吃一些具有辛甘發(fā)散性質(zhì)的食物，少食用具有酸澀收斂作用的食物，以使人體陽氣上升而健旺。在眾多應(yīng)季的果蔬中，鮮美多汁的白蘿卜既能行氣助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“養(yǎng)生菜”之一。

蘿卜性涼味甘辛，在我國素有“小人參”之美稱，不僅可緩解咳嗽，還有助于降糖、降脂和降壓。蘿卜營養(yǎng)價值極高，含有多種糖類，即葡萄糖、蔗糖、果糖等，還有胡蘿卜素、維生素B群等，尤其維生素C含量較高，比梨要高8到10倍，所以，有“蘿卜賽梨”的說法。蘿卜所含核黃素也比蘋果、橘子、梨的含量多，所以說“不是水果、勝似水果”。它所含礦物質(zhì)和微量元素的種類也較多，有鈣、磷、鐵、錳、硼等。蘿卜還含有豐富的生理活性物質(zhì)，有氧化酶、觸酶、淀粉酶以及芥子油、氧化黏液素、糖化酵素等，還含有相當(dāng)多的木質(zhì)素。

《本草綱目》中記載：“生食生氣、熟食降氣”，生吃可以止渴消脹氣，熟食可以化淤助消化。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜具有健胃消食、清熱解毒、滅菌消炎、順氣解郁、止咳化痰、潤肺利肝的功效，適用于治療腹痛、胃酸、消化不良等癥。

巧用蘿卜汁防感冒

生姜蘿卜飲特別適合冬天風(fēng)寒感冒引起的咽喉干痛、咳嗽、聲音嘶啞等問題，若患者是風(fēng)寒咳嗽就可嘗試，老師、主持人、銷售員等說話較多的人也可嘗試使用。具體做法是：取新鮮干凈的白蘿卜500克、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊，一起放入榨汁機(jī)榨汁，再加入蜂蜜即可飲用。

風(fēng)熱感冒及其引發(fā)的咽喉腫痛可用下述偏方緩解。原材料：取新鮮多汁的白蘿卜半斤，適量白糖或蜂蜜。做法：1、白蘿卜不去皮，洗凈，切薄片，放入湯鍋內(nèi)，加三碗左右的水，大火煮開，小火慢燉至湯水剩兩碗水的量;2、趁熱先喝一碗;一小時后，剩下的第二碗水加熱，繼續(xù)喝下。如喜歡甜味的，可加少許白糖或蜂蜜。這樣的蘿卜湯連服三天，可有效預(yù)防感冒。

不過，蘿卜的食療主要是在患病前起預(yù)防保健作用，或患病時輔助藥物治療。故一旦患有咳嗽應(yīng)及時就醫(yī)，不可靠食療治病。由于上述偏方中含糖較多，不適合糖尿病及糖耐量異�；颊�。

以上詳細(xì)介紹的就是關(guān)于生姜蘿卜汁對治療風(fēng)寒感冒癥狀有很好效果的相關(guān)內(nèi)容，生姜蘿卜都是我們身邊常見的食物，很容易買到，希望大家在遭受風(fēng)寒感冒困擾時，不妨試試生姜蘿卜汁，療效很不錯哦!