在寒冷的冬天里，我們都很能吃，當然包括那些肉類食物，因此說冬季是我們身體進補的大好時候。一說到進補身體呀，大家都會認為只有多吃大魚大肉、珍貴補品才行，其實不然，過度食用油膩食物不僅對身體沒有幫助，反而會有副作用呢。我們平時生活中常見的蔬菜其實也很有營養(yǎng)的，比如菜花、紅薯、胡蘿卜等食物，下面告訴大家?guī)追N蔬菜吧。

菜花

含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的75%以上。其的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。

紅薯

系中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、和，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。