如今到了一個(gè)癌癥多發(fā)的時(shí)候，每個(gè)人都談癌色變。但是你知道嗎，癌癥并非不能預(yù)防。為此，有專家為我們推薦了飲食防癌三字經(jīng)，一起來了解一下吧，相信對(duì)你恢復(fù)健康的身體有好處。

防癌專家指出，科學(xué)飲食有利于防癌，但是不會(huì)吃也會(huì)把癌癥“吃出來”。專家介紹說，目前醫(yī)學(xué)界對(duì)于癌癥的治療尚無比較理想的方法，檢查上也相對(duì)滯后，以至于很多癌癥患者被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)處于中晚期。所以，癌癥的預(yù)防保健工作就顯得尤為重要。

專家介紹說，飲食與癌癥的關(guān)系比較密切，從預(yù)防的角度來說，大家要常記以下飲食防癌三字經(jīng)：吃新鮮，不隔夜。少辣燙，低脂糖。仔細(xì)嚼，八分飽。淡口味，防痰擾。果蔬谷，常搭配。治未病，護(hù)腸胃。

吃新鮮 不隔夜

由于“中午帶飯成為年輕女性胃癌誘因”，引起微博上又一輪轉(zhuǎn)發(fā)的狂潮。徐大成副主任中醫(yī)師說，在他的門診中也曾經(jīng)接診過幾位腸癌患者，多年來有食用隔夜菜的習(xí)慣。但是癌癥形成的病因比較復(fù)雜，目前還未有定論，只能說可能與這種生活方式相關(guān)，所以建議大家最好吃新鮮的食物，少吃隔夜菜。

少辣燙 低脂糖

過辣、過燙的飲食都會(huì)破壞胃腸道黏膜，使其失去原有防御功能，給癌細(xì)胞以可乘之機(jī)。高脂高糖食物攝入過多容易導(dǎo)致肥胖。肥胖已成為導(dǎo)致癌癥的“罪魁”。33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群，肥胖將患癌的風(fēng)險(xiǎn)提高了六倍，它是十幾種惡性腫瘤發(fā)生的潛在隱患。

仔細(xì)嚼 八分飽

唾液中的氧化酶和過氧化物酶能消除某些致癌物質(zhì)的毒性。當(dāng)某些含有致癌物質(zhì)的食物進(jìn)入人體時(shí)，唾液就是人體的第一道防線。培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，提倡細(xì)嚼慢咽，每口飯咀嚼30次(約30秒鐘)，有助于消除食物中的致癌物質(zhì)。吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患癌幾率。所以，大家吃飯的時(shí)候盡量吃到八分飽，不感覺餓就行，不用非要感覺飽。