由于發(fā)展的進(jìn)步，種種壓力的不斷增加，久而久之影響了人們的飲食習(xí)慣，從而導(dǎo)致了各種胃病的出現(xiàn)，尤其是胃炎，對(duì)于有胃炎的人，在平時(shí)飲食中就要多注意，避免病情惡化。下面一起來(lái)看一下吧。

胃炎的七大飲食禁忌：

一、忌吸煙

通過(guò)對(duì)200名慢性胃炎患者們的吸煙情況的調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)不吸煙的胃炎患者復(fù)發(fā)率只有38.3%，但是吸煙的胃炎患者的復(fù)發(fā)率竟然高達(dá)61.7%，所以慢性胃炎患者宜戒煙，以利胃炎的早日治愈。

二、宜常服酸牛奶

慢性胃炎的常見(jiàn)癥狀之一是腹脹、腹瀉。有的患者服藥治療效果不明顯，而服用酸牛奶后，癥狀就很快消失。一旦停用酸牛奶，腹脹腹瀉的癥狀又重復(fù)出現(xiàn);再服酸牛奶，癥狀又消失。因此，慢性胃炎患者宜服酸牛奶。酸牛奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的牛奶，它不僅保持原有的營(yíng)養(yǎng)，而且還含有豐富的乳酸菌、乳糖酶、乳酸等，有助于消化，對(duì)慢性胃炎是非常有幫助的。

三、避免吃辣椒

有人對(duì)200名健康人用胃鏡進(jìn)行了檢查，并調(diào)查了他們的飲食習(xí)慣，其中有126人喜食辣椒，73人不吃辣椒。胃鏡檢查結(jié)果是不食辣椒者胃炎的發(fā)病率明顯低于喜食辣椒者，尤其是淺表性胃炎的發(fā)病明顯為低。因此有慢性胃炎的病人，最好不要吃辣椒。

四、忌吃飯時(shí)喝汽水

汽水是含有豐富的二氧化碳的碳酸型飲料。在喝完汽水之后，它會(huì)將人體內(nèi)的熱量從口中排出，幫助人體消化且吸收，因此汽水為夏季防暑解熱的最佳飲料。但如果是胃炎患者，在吃飯時(shí)喝汽水，則對(duì)身體有害無(wú)益。因?yàn)轱嬘闷�水時(shí)，胃酸被稀釋沖淡，對(duì)消化不利，而且汽水中的二氧化碳還可刺激黏膜，減少胃酸分泌，影響胃蛋白酶的形成和產(chǎn)生，因而減弱胃的消化功能。另外，汽水中還含有碳酸氫鈉，它能中和胃酸，胃內(nèi)的酸度降低，使蛋白酶的消化功能減弱。所以，慢性胃炎病人如吃飯時(shí)喝汽水，就會(huì)出現(xiàn)脘腹脹痛等不適的癥狀。因此，慢性胃炎病人忌在吃飯時(shí)飲用汽水。

五、忌吃生花生

花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，對(duì)人體有益，民間稱(chēng)它為長(zhǎng)生果、長(zhǎng)壽果。但對(duì)慢性胃炎患者來(lái)說(shuō)，卻是不宜食用的，特別是生花生，胃炎患者食用后會(huì)引起嚴(yán)重的消化不良，使胃炎癥狀加重。生花生中所含的脂肪和蛋白質(zhì)，未經(jīng)過(guò)高溫處理，體內(nèi)的各種消化酶對(duì)它不產(chǎn)生作用，因而易引起消化不良。

六、忌過(guò)冷、熱、硬食物

過(guò)涼的食物和飲料，食人后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管收縮，不利于炎癥消退;過(guò)熱的食品和飲料，食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食物應(yīng)軟硬適度，過(guò)于堅(jiān)硬粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、用油煎炸或燒烤的食品，食用后可加重胃的機(jī)械消化負(fù)擔(dān)，使胃黏膜受到磨擦而損傷，加重黏膜的炎性病變。

七、忌不衛(wèi)生飲食

胃炎患者要特別注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗凈，不要吃變質(zhì)食品。因?yàn)楸晃廴咀冑|(zhì)的食品中含有大量的細(xì)菌和細(xì)菌毒素，對(duì)胃黏膜有直接破壞作用。放在冰箱內(nèi)的食物，一定要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，要堅(jiān)決扔掉，禁止食用。

以上七大飲食禁忌，大家要注意了。即使沒(méi)有胃病患者的朋友，也要提早預(yù)防重視起來(lái)哦，身體健康最重要哦。