最近不管是家里還是餐館，除了平日里經常吃的菜品還有了一道道養(yǎng)生的湯食，冬季是加固身體元氣的時節(jié)，所以身體虛的，需要調養(yǎng)的都選擇在這個季節(jié)進行食補，殊不知不也要有一定的科學，要不很可能補出其他的病癥，尤其是高血脂。那怎樣預防在進補過程中得了高血脂呢?

1、調節(jié)飲食，控制血脂。

冬季是嚴寒的季節(jié)，戶外活動減少，加上冬令進補，很容易導致血脂增高。建議冬季應多吃谷類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。冬令進補要嚴格控制。

2、選好時間，有氧鍛煉。

專家提倡有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳，太極拳，可以消耗體內多余脂肪，降低膽固醇，有效防止高血脂的發(fā)生。絕不能因為冬季寒冷而減少運動。

3、調整情緒，切勿激動。

冬季日照短，容易出現(xiàn)抑郁或煩躁易怒。情緒緊張、過度興奮，可以引起血脂升高，這些都不利于血脂的預防和控制。因此平時要注意心胸開闊，保持平穩(wěn)情緒。

4、定期體檢。

定期體檢能及時發(fā)現(xiàn)體內血脂的異常變化，及時對自己的生活方式、飲食等作出相應調整，還可以對高血脂人群的治療情況作定期監(jiān)測。

預防高血脂的飲食

1、多飲水。

血液濃縮、血液黏度增高，流速減慢，促使血小板在局部沉積，易形成血栓。多飲水有利于沖淡血液，緩解血液黏稠的程度，保持體內血液循環(huán)順暢。

2、多吃新鮮蔬菜與水果。

蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素 C 及粗纖維。維生素 C 具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。山楂、蘋果、梨、獼猴桃、柑橘等均有一定的降脂作用。

3、多吃大豆食品。

大豆含有豐富的卵磷脂，有利于脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉著，有利于防治高黏度血癥及高血脂癥。

4、多吃清淡的食物，以素食為主。

粗細糧搭配，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物;少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。

冬季進補不宜過量而且要科學，和可以多喝水蘇糖，水蘇糖在人體內可以防止脂肪類物質在腸道的過分吸收，降低低密度蛋白合成，從而能有效防治高血脂。