花有五顏六色，食物也一樣。你知道嗎？不同顏色的食物其營養(yǎng)功效也不一樣，如紅色食物可以預(yù)防感冒，藍(lán)紫色食物可以抗血管硬化。到底哪一種適合你呢？趕緊來聽聽專家怎么說。掌握了這些知識，以后生病再也不用吃藥了。

“一生病就去醫(yī)院打針輸液，濫用抗生素。其實，合理飲食可以起到很好的養(yǎng)生祛病功效。”專家說，中醫(yī)認(rèn)為“藥食同源”——很多食物都具有很好的藥用功效。

食物顏色不同，抗病功效不同

不同顏色的食物有不同的營養(yǎng)功效，哪些更適合你呢?專家給大家做了以下介紹：

1、紅色食物：假如你生來體質(zhì)較弱或者已經(jīng)被感冒纏上了，紅色食品可助你一臂之力。因為紅色食物天生具有促進人體健康衛(wèi)士之一的巨噬細(xì)胞活力的功能。巨噬細(xì)胞乃是感冒病毒等致病微生物的“殺手”。以前在SARS流行時，很多人去搶鹽搶醋，卻不知鹽醋不如紅蘿卜。代表食物：紅辣椒、胡蘿卜、莧菜、洋蔥、紅棗、番茄、紅薯、山楂、蘋果、草莓、老南瓜等。

2、藍(lán)紫色食物：如果你患有心腦血管疾病，要多食紫色食品。有研究發(fā)現(xiàn)，紫色蔬果中含有花青素，具有強力的抗血管硬化的作用。代表食物：紫菜、黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等。

3、橙黃色果蔬：患有兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥的人群多吃黃色食品。因為這類食物富含維生素A和D。代表食物：黃豆、花生、杏、橘、橙、柑、柚等。

4、綠色食物：“身懷六甲”的女士想生一個健康的孩子，那么請務(wù)必多食含綠色蔬果，因為所含有豐富的葉酸，能防止胎兒神經(jīng)管畸形(如無腦、脊柱分裂等)。此外，綠色蔬菜也是鈣元素的最佳來源。

5、黑色食物：有通便、補肺腎、養(yǎng)發(fā)美容等作用。如黑木耳防治尿路結(jié)石，烏骨雞調(diào)理女性月經(jīng)等。代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、烏骨雞等。

6、白色食物：具有提高免疫功能、預(yù)防潰瘍的作用。代表食物：茭白、冬瓜、竹筍、白蘿卜、花菜、甜瓜、大蒜等。