現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，很多人都不吃早飯，也不注意平時飲食營養(yǎng)的搭配，很多人患有貧血的疾病。貧血在中醫(yī)學中屬于血虛氣虛等“虛癥”，患者朋友最好選擇食療方發(fā)來補氣血，從而改善貧血的情況。

1.龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補脾、滋補強壯的功效。

2.新鮮羊骨2斤(1000g)，粳米200g。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補腎壯骨的作用。

3.糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。有滋陰補血的功效。

4.制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。有補肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。

5.雞蛋2個，取蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。

6.豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。有補鐵作用，適用于缺鐵性貧血。

食療保健需要堅持才能有效，切忌一時興起做一下食療，后來又放棄，這樣是不能起效的。上述介紹的食療藥膳可以讓我們在平時生活中邊吃邊補，不增加額外的負擔。