上班族減壓就跟學(xué)生減負(fù)一樣，天天有人在號召，卻天天沒見到實行。在這個社會里，生活壓力、生存壓力、競爭壓力……種種撲面而來，若能向吃飯一樣把壓力統(tǒng)統(tǒng)吃下去消化掉，那就是一個艷陽高照的美麗人生了。

　　忙碌的家庭生活，與男性一樣在職場打拼;持續(xù)疲勞，內(nèi)分泌紊亂，肥胖……都市女性的肩頭正承受著比男性更大的壓力。其實減壓很簡單，不如從營養(yǎng)早餐開始。

　　女性承受著更大的壓力

　　有研究表明，雖然男性和女性對于壓力的感受大體相同，但由于女性面臨壓力的自然反應(yīng)和疏散壓力方式的不夠積極，因而由壓力產(chǎn)生的身心疲勞對女性健康的影響更大。

　　營養(yǎng)師指導(dǎo)我們說：“均衡的飲食有足夠的活力在非常時刻幫助你，明智地選擇食物有助于你緩沖壓力的影響。如果你一直等到11點半到12點進(jìn)餐，那么你永遠(yuǎn)也得不到早餐可能帶給你的精力來幫助你抗擊壓力。”

　　壓力表現(xiàn)1：持續(xù)疲勞

　　通常女性會因為擔(dān)心未來的工作或業(yè)績而焦慮，如不及時釋放或調(diào)整，就會影響到神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)，出現(xiàn)持續(xù)疲倦、睡眠紊亂、記憶力減退等現(xiàn)象。

　　早餐建議：谷物+ 脫脂牛奶碾碎的谷物、堅果、干果等混合而成的早餐食品加上脫脂牛奶，谷物中含有的谷維素、維生素B2、B5、B6和硒元素對調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能、緩解壓力很有幫助，如玉米、燕麥等都可以選擇。

　　另外早餐應(yīng)該攝入一定量的堿性物質(zhì)，如橙子、西紅柿、蘋果、香蕉等蔬果。疲勞狀態(tài)下人體釋放的是酸性物質(zhì)，如跑步后產(chǎn)生的乳酸就會讓我們感到肌肉酸痛。而人體本身呈弱堿性狀態(tài)，體液pH值是7.3。因此要想一天神清氣爽，不妨多吃一些堿性的食物，平衡體內(nèi)的酸堿度。

　　壓力表現(xiàn)2：內(nèi)分泌紊亂

　　過多的壓力會影響到腦垂體的激素分泌功能，激發(fā)產(chǎn)生“壓力性荷爾蒙”，引起女性內(nèi)環(huán)境的改變，表現(xiàn)為月經(jīng)不調(diào)、乳腺小葉增生、痤瘡、子宮內(nèi)膜異位等。

　　早餐建議：多吃豆制品，補(bǔ)充“大豆異黃酮”大豆異黃酮是天然大豆中富含的植物有效成分，與雌激素的分子結(jié)構(gòu)非常相似，能夠與女性體內(nèi)的雌激素受體相結(jié)合，對雌激素起到雙向調(diào)節(jié)的作用，所以有時又被稱為“植物雌激素”。女性每天喝一杯豆?jié){，經(jīng)常吃大豆制品，就能補(bǔ)充大豆異黃酮，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌環(huán)境，改善經(jīng)期不適，預(yù)防骨質(zhì)疏松和乳腺疾病，減少面部青春痘、暗瘡，延緩衰老。