食用葉酸對(duì)于抵抗抑郁癥有很好的作用
據(jù)悉,最近英國一項(xiàng)最新研究顯示,抑郁癥的發(fā)生與人體內(nèi)葉酸水平高低有很大的關(guān)聯(lián)。科學(xué)研究表明,補(bǔ)充葉酸能夠適當(dāng)?shù)牡挚够加幸钟舭Y的幾率,能夠有助于抗抑郁癥。
葉酸屬于B族維生素,富含于綠葉蔬菜中。研究人員說,它與大腦中復(fù)合胺等一些能產(chǎn)生“良好感覺”的化學(xué)物質(zhì)有關(guān)。
據(jù)英國約克大學(xué)日前發(fā)布的新聞公報(bào),該大學(xué)的西蒙·吉爾博迪博士等人對(duì)先前進(jìn)行的11次共涉及1.53萬人的葉酸實(shí)驗(yàn)重新進(jìn)行研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),雖然還不能證明葉酸水平低就是導(dǎo)致抑郁癥的原因,不過兩者確實(shí)存在聯(lián)系。
一些實(shí)驗(yàn)表明,補(bǔ)充葉酸確實(shí)有利于減輕抑郁癥病情。
吉爾博迪建議進(jìn)行更大規(guī)模的實(shí)驗(yàn)來進(jìn)一步證實(shí)這一觀點(diǎn)。
吉爾博迪等人的另一項(xiàng)研究證實(shí),抑郁癥患者通常攜帶一種基因,使人體處理葉酸的效率較低,研究清楚這種基因也許能解釋為什么補(bǔ)充葉酸有助抗抑郁癥。
英國食品標(biāo)準(zhǔn)局理事會(huì)建議在面包等面粉制品中添加葉酸,以保證孕婦能在日常飲食中獲取葉酸。美國則早在1998年就開始執(zhí)行強(qiáng)制性的面粉“葉酸強(qiáng)化”規(guī)定。
葉酸是一種對(duì)人體有很大好處的物質(zhì),多食用葉酸能夠很好的對(duì)抗抑郁癥的發(fā)病率和癥狀的嚴(yán)重程度。葉酸對(duì)人體具有非常好的作用,我們可以在生活中增加對(duì)葉酸的食用。
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