科學(xué)家也觀察到，人的喜怒哀樂(lè)與飲食有著密切的關(guān)系，有的食品能夠使人快樂(lè)、安寧，有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒，甚至是恐懼和狂燥。原理很簡(jiǎn)單，就是人體中一種稱為血清素的物質(zhì)有助于鎮(zhèn)定情緒、解除焦慮，而這十種食物正是能促進(jìn)血清素的分泌從而給人帶來(lái)快樂(lè)的情緒。那么，有哪些食物能夠讓我們一口一口地把煩惱和憂郁通通吃進(jìn)肚子里呢?

    全麥面包

    為什么總有那么多MM喜歡吃面包和點(diǎn)心，原來(lái)它們因?yàn)楹�有大量碳水化合物而成為抗憂郁食物。但是吃點(diǎn)心容易攝入過(guò)多熱量，所以吃復(fù)合性的碳水化合物，如全麥面包等，效果慢一點(diǎn)，但更合乎健康原則。

    香蕉 

    不要羨慕大猩猩為什么永遠(yuǎn)那么傻氣而可愛(ài)，嫩黃色的香蕉不僅美味，而且含有一種稱為生物鹼(al-kaloid)的物質(zhì)。生物鹼可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級(jí)來(lái)源，這些都可以幫助我們的大腦制造血清素。

    葡萄柚

    口感好、水分足的葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨(dú)特的香味，無(wú)論是吃起來(lái)還是聞起來(lái)都非常新奇，可以振奮精神。而最重要的是葡萄柚里高量的維生素C不僅可以增強(qiáng)身體的抵抗力，而且也是為我們的身體制造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子的重要成分。

    深海魚(yú)

    全世界住在海邊的人都比較快樂(lè)，不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑�，還因?yàn)樗麄儼阳~(yú)當(dāng)作主食。哈佛大學(xué)的研究報(bào)告指出，魚(yú)油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用，讓我們的身體分泌出更多能夠帶來(lái)快樂(lè)情緒的血清素。

    菠菜

    卡通中大力水手吃了菠菜后會(huì)力大無(wú)窮，其實(shí)吃了菠菜還會(huì)心情大好。研究人員發(fā)現(xiàn)，缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致腦中的血清素減少，在5個(gè)月后都出現(xiàn)無(wú)法入睡、健忘、焦慮等癥狀。那什么是富含葉酸的食物呢?幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸，但菠菜最多!