專家揭秘:色彩影響食欲的真相
每個人都離不開食物,你對食物的顏色有要求嗎?生活中有一類人,他們吃東西的時候不考慮食物的種類,食物的味道,更多的是要看食物的顏色,如果食物是不喜歡的那一種顏色,再好吃也不會吃。心理健康專家認為,色彩會影響到一個人的食欲。詳細的內(nèi)容來看下面的介紹吧。
1.這些顏色的食物,我們不喜歡——藍色、紫黑色、黑色
我們通常會避開藍色、紫黑色和黑色的食品,因為我們習慣性地認為這些食物會變質(zhì)或有害人體健康。除了越橘,醋栗以及茄子,沒有太多這種顏色的食物。
然而,一些食物雖然自然不是這些顏色,但是后來被染成這些顏色,所以它們并沒有這些功效。曾有著名的糖果公司在收到了很多投訴后,被迫撤回已經(jīng)推出的亮藍色糖果。
2.藍色食物——任何人都會排斥嗎?
藍色的食物不斷贏得“最讓人沒有食欲”食物的稱號。
一項研究做過以下實驗:詢問人們(包括他們的競爭者)他們最喜歡的食品,之后把它們?nèi)境伤{色,然后讓他們吃掉。
結(jié)果顯示,藍色食物立刻被發(fā)現(xiàn)是最讓人沒有食欲的,即使食物的味道還算正常。很有食欲。
3.最勾人食欲的顏色是——紅色
紅色是最能勾人食欲的顏色,千真萬確!
紅色食品(以及紅色本身)會刺激食欲,也能給人以充滿活力的感覺。如果你食欲不佳,那么就拿一些紅色東西加到你的食物里吧。我發(fā)現(xiàn),有紅色座椅的餐廳對我而言效果明顯,當我坐下來要吃東西的時候,它會讓我感到饑餓。
現(xiàn)在知道了食物的相關(guān)知識了吧,那么,什么顏色的食物會讓人食欲大振呢?據(jù)專家稱,黃色可以對人的食欲產(chǎn)生刺激,從心里學(xué)方面來說,黃色常常與快樂結(jié)伴而行。因此,大家會經(jīng)?吹揭恍┎宛^裝修的主色調(diào)就是黃色,或許就是因為黃色可以提升人食欲吧!飲食對我們的身心健康也是相當重要的。
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