急性胃炎的預(yù)防是胃病養(yǎng)生中比較重要的一部分，近年來(lái)患發(fā)胃炎疾病的人越來(lái)越多，很多人都遭受著胃炎的困擾。要想有效預(yù)防胃炎，首先就應(yīng)該了解清楚引起胃炎的因素有哪些，生活中很多方面的原因都是誘發(fā)胃炎的重要因素，那么具體的預(yù)防方式有哪些呢?為了幫助大家了解這個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)小編就來(lái)為您做詳細(xì)介紹。

1、物理性刺激，如攝入過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)于粗糙及不易消化的食物或暴飲暴食，使胃張力突然改變，致使胃粘膜受到損害。

2、化學(xué)刺激，例如大量飲酒，喝濃茶或服用某些藥物，刺激胃粘膜。

3、細(xì)菌或其毒素的作用，如進(jìn)食被細(xì)菌污染的食物。常見(jiàn)的致病菌有沙門(mén)氏菌、嗜鹽桿菌、葡萄球菌、大腸肝菌、肉毒桿菌等，這些細(xì)菌進(jìn)入胃內(nèi)可引起胃粘膜急性發(fā)炎，造成個(gè)體或集體發(fā)病，亦稱(chēng)食物中毒。

4、病毒感染，如麻疹、傳染性肝炎、流感等。

5、吃食有毒性食物(動(dòng)物或植物性食物)，如河豚、毒蕈、發(fā)芽的土豆、野菜等。多為集體發(fā)生，也稱(chēng)為食物中毒。

急性單純性胃炎在發(fā)病前往往有暴飲暴食、吃食被污染的食物、服用某些刺激性藥物、酗酒等病史。

急性胃炎如不及時(shí)治療，或者治療不徹底，則易轉(zhuǎn)成慢性胃炎。平日進(jìn)食太快，食物咀嚼不充分，經(jīng)常吃過(guò)冷或過(guò)熱的食物，長(zhǎng)期食用有刺激性的調(diào)味品，飲酒過(guò)度，都會(huì)產(chǎn)生慢性胃炎，致使消化不良、食欲不振、飯后腹痛、惡心甚至嘔吐。

為了預(yù)防胃炎的發(fā)生，第一，要注意飲食衛(wèi)生，在夏秋兩季尤其重要，不吃不干凈的食品;第二，平日要避免吃對(duì)胃刺激性過(guò)大的食物，多吃容易消化的食物，并要充分咀嚼;第三，禁煙、酒，尤其是已有胃病的人，要力戒煙酒。

平時(shí)養(yǎng)生定時(shí)用餐的習(xí)慣，口味建議以清淡為主，少吃辛辣刺激性及冰冷食物。一旦出現(xiàn)腹痛、胃痛、惡心、嘔吐等癥狀時(shí)，要引起重視，不要盲目自行用藥，還是有必要到醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。