胃炎（Gastritis）是指胃壁的炎癥。胃炎的癥狀包括胃部不適、疼痛、惡心、嘔吐、胸飽、消化不良等。胃炎對(duì)人的身體健康產(chǎn)生了不利影響，因此，應(yīng)該積極采取營(yíng)養(yǎng)調(diào)理和飲食保健。本文將介紹三款適合胃炎患者常吃的美食。

　　一、雞蛋羹

　　雞蛋羹是一道在我國(guó)廣受歡迎的傳統(tǒng)美食，它具有營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化吸收、味道鮮美等特點(diǎn)。雞蛋羹具有護(hù)胃功效，可減輕胃炎患者的癥狀。在制作雞蛋羹的時(shí)候，我們可以適當(dāng)加入胡蘿卜、豌豆、雞肉等其他食材，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　二、蒸鱸魚

　　蒸鱸魚是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美的傳統(tǒng)美食，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。蒸鱸魚具有清胃、利水、健脾等功效，適合胃炎患者食用。在蒸魚的時(shí)候，我們可以加入一些蔬菜，如黃瓜、西紅柿等，增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　三、蔬菜粥

　　蔬菜粥是一款非常適合胃炎患者食用的美食，它是由米飯、蔬菜、肉類等食材制成。蔬菜粥具有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等。蔬菜粥的做法非常簡(jiǎn)單，只需將米飯和蔬菜一起煮熟即可。

　　總之，胃炎患者在飲食方面需要特別注意。盡量少食辛辣、刺激性食品，同時(shí)注意飲食衛(wèi)生。合理飲食能夠減輕胃炎患者的癥狀，保持人體健康。希望本文介紹的美食能夠給有需要的朋友帶來(lái)一些參考。