得了股骨頭壞死吃什么好
股骨頭壞死是一種慢性疾病,因曠日持久的病程,治療過程中所致的疼痛或不適,痛苦或麻煩,檢查的復(fù)雜與繁瑣,給患者造成了一種沉重的心理負(fù)擔(dān)。所以,骨科專家鼓勵患者對于股骨頭壞死的治療一定要抱有一個良好心態(tài)。骨科專家還提醒股骨頭壞死患者在日常生活中也要注意飲食。那么,得了股骨頭壞死吃什么好呢?骨科專家是這樣說的。
股骨頭壞死吃什么好
從X線片上我們不難發(fā)現(xiàn)股骨頭壞死,尤其中 、晚期,都會伴有骨的礦物質(zhì)含量,即鈣質(zhì)含量的變化。所以每日給予充足的鈣質(zhì),可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在普通食物中,含鈣最豐富的是乳制品,如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它們不僅高含鈣質(zhì),還豐含另一種人體所需的重要礦物質(zhì)--磷。
為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,應(yīng)該每天在食用乳制品的同時,經(jīng)常“曬太陽”,保證每日“曬太陽”1小時左右,這樣會收到更好的效果。牛奶在加熱時需不斷攪拌,防止磷酸鈣沉積下來,造成鈣、磷的損失;牛奶與含有植酸、 草酸及食物纖維的食物同時食入時會降低鈣的吸收,故牛奶不與菠菜同食,也不可與濃茶一起喝。為了進(jìn)一步增加牛奶中鈣、磷的吸收,可在牛奶中加入維生素A、維生素D成為“復(fù)合奶”。或在普通牛奶中加入魚肝油(含大量維生素A和維生素D) 或加服維生素A、維生素D,也可促進(jìn)鈣、磷等的吸收。
此外,另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動物骨頭湯。而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質(zhì),其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)、脂類、鈣等物質(zhì)都是骨骼形成時的重要物質(zhì),因此,多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也有一定的幫助。但骨頭湯中鈣離子較少,鈣的濃度較低,故在煮湯時,先將骨頭砸裂, 可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率。
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