預(yù)防肝癌需從吃上入手

　　肝癌是一種十分危險的癌癥，但早期并沒有太多的征兆，當癥狀出現(xiàn)時常已經(jīng)到了中晚期。雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)影像學(xué)的發(fā)展可以對小肝癌進行定位，但最好的治療方法仍然是早期的手術(shù)切除。因此，預(yù)防肝癌十分重要，而且從“吃”上入手是一種簡單而實用的方式。

　　家住濟南市王官莊附近的柯先生，由于出現(xiàn)了右上腹疼痛的癥狀，到醫(yī)院就診后被確診為原發(fā)性肝癌和門脈癌栓，他很納悶：由于患有乙肝多年，他平時一直注重肝功的檢查，但卻不知不覺地患上了肝癌。肝癌很隱蔽，即使患有肝炎等相關(guān)病史，也要特別注意防范。

　　解放軍302醫(yī)院傳染病科張玲霞教授指出，肝癌的發(fā)生與不良的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣密切相關(guān)。因此，除了注重個人衛(wèi)生外，建立健康和合理的膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣也非常重要。

　　黃曲霉毒素是一種致癌物質(zhì)，它能誘發(fā)人類、猴、鼠和禽類的肝癌。在花生、玉米、白薯干、稻米以及小米等食物中一定要注意曬干曬透，存放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，以防真菌污染食物。同時，發(fā)霉或陳腐的油也不應(yīng)該食用，因為會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

　　酗酒是肝癌的高危因素。長期飲酒會導(dǎo)致肝細胞損傷、肝內(nèi)脂肪沉積、肝細胞炎癥壞死、纖維結(jié)締組織增生等，最終可導(dǎo)致肝硬化或者肝癌。

　　對于已經(jīng)患有乙、丙肝炎、慢性肝病或肝硬化的人，應(yīng)該每半年到一年到醫(yī)院進行定期檢查。如果出現(xiàn)了原因不明的肝區(qū)疼痛、消瘦或進行性肝腫大，應(yīng)該立即到醫(yī)院進行有關(guān)肝癌方面的詳細檢查。一旦確診為肝癌，應(yīng)該盡早采取以手術(shù)為主的綜合性治療。

　　肝癌是一種危險的癌癥，但預(yù)防并不難。我們可以從“吃”上進行預(yù)防，建立健康合理的膳食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一些飲食防癌的知識。同時注意肝功的檢查，以及定期到醫(yī)院進行檢測和治療。只有這樣，我們才能避免肝癌的危險并保持健康的生活。