慢性咽炎患者常常都會有咽部不適、疼痛、癢或干燥感，時有灼熱感、煙熏感、異物感等;刺激性咳嗽，晨起用力咳出分泌物，甚至嘔心等癥狀，特別是面對大都市的嚴重污染問題，癥狀更是明顯，所以對于咽炎患者應該特別注意。首先要注意的是飲食方面的。

慢性咽炎是一種常見咽喉疾病，為慢性感染所引起的彌漫性咽部病變，主要是咽部粘膜炎癥，為咽喉病中最常見的多發(fā)病。慢性咽炎的發(fā)病率很高，從臨床來看有30%-50%，且有逐年上升的趨勢。慢性咽炎雖不會直接威脅到患者的生命健康，但因其發(fā)病率高，患病人數(shù)多，容易被輕視等原因，往往會給患者朋友的工作與生活帶來極大的困擾。慢性咽炎普遍出現(xiàn)的不適是咽痛，但是嚴重的還可能出現(xiàn)發(fā)熱、怕冷、頭痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等全身中毒反應;有細菌感染時，血液白細胞數(shù)升高;如果咽痛劇烈，影響吞咽，還會造成體內(nèi)營養(yǎng)、代謝失調(diào)。

咽炎可分為急性咽炎，慢性咽炎兩大類。營養(yǎng)不良，患慢性心、腎、關節(jié)疾病，生活及工作環(huán)境不佳，經(jīng)常接觸高溫、粉塵、有害刺激氣體等皆易患本病。咽炎的患者，最好忌食辛辣冷等幾種食品種類，平時要禁忌煙酒 辛辣 刺激性食物。還有要注意別熬夜，多鍛煉身體。可以提高身體的抵抗力。忌食煎炸類的食物，少食腌制類的食物，因為刺激性食物會引起喉嚨粘膜的反應，會有咳嗽等不舒服的狀態(tài)伴有，所以咽炎患者盡量少吃刺激性食物，需要溫和的食品對待自己的喉嚨。

咽炎一般好得比較慢，不容易完全治愈.需要認識.不需要擔心.保持心情舒暢很重要.