由于慢性咽炎容易反復(fù)，因此對于慢性咽炎的治療一定要重視，同時，在治療過程中，以及治愈初期，應(yīng)該采取必要的保健措施，其中，運(yùn)動，以及飲食兩個方面是重點(diǎn)，同時，在飲食上，也應(yīng)該禁忌一些食物。

比如辛辣刺激性食物等，總體來說，做為慢性咽炎的患者應(yīng)該，在飲食結(jié)構(gòu)上，應(yīng)該保持清淡，并且以容易消化的食物為主，下面就慢性咽炎的飲食注意事項進(jìn)行介紹：

慢性咽炎病人宜吃些有清熱解毒、滋陰潤肺作用的食物。蔬菜、水果類，如蘿卜、白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、莧菜、梨、香蕉、柿子、枇杷、蘋果、菠蘿、荔枝、甘蔗、西瓜、橄欖等;肉食類，如瘦豬肉、鴨肉、兔肉、豬肺等滋陰潤燥之功效強(qiáng)，可多選食;乳、蛋類，一般均能補(bǔ)虛、養(yǎng)血、潤燥，也可常用;水產(chǎn)品如蛤蚌、牡蠣、干貝、淡菜、鮑魚、甲魚、烏賊等多具有滋陰清熱作用，對陰虛火旺者尤宜;豆類，綠豆、赤小豆、黑豆為佳，能清熱利濕解毒。

(1)吃富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，如豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產(chǎn)品等，有利于慢性咽炎損傷部位的修復(fù)。

(2)多攝入富含B族維生素的食物，如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利于促進(jìn)損傷咽部的修復(fù)，并消除呼吸道黏膜的炎癥。

(3)核桃單服，取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。

(4)吃西瓜時，瓜皮別丟棄。取瓜皮250克，加入兩碗水，熬至一大碗，加入少許冰糖，冷而飲之�？芍窝屎硌�。

(5)含生大蒜治慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持?jǐn)?shù)月，咽喉炎可除根�？诤�生大蒜頭最好挑紫皮獨(dú)頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔黏膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以后適應(yīng)了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。

除去辛辣刺激性食物禁制食用之外，對于過燙以及過冷的食物也應(yīng)該盡量的控制，飲食雖說并不是導(dǎo)致慢性咽炎的一個主要因素，但不能否認(rèn)的是，飲食的食用是否正規(guī)，對于治療效果都有著一定的影響。因此要重視。