100歲的“中國茶王”張?zhí)旄?/span>談及自己的長壽秘訣，張?zhí)旄�歸功于中國人最常見的飲品——茶。他曾說：“經(jīng)常喝茶可以長壽，我就是活標本，從青年到老年，我沒有一天不喝茶、談茶、研究茶。”

長期喝茶對人有哪些好處?

茶多酚、生物堿、氨基酸是茶的三個特征性成分，其中，茶多酚主要為黃烷醇(兒茶素)類，它具有抗氧化性，能消除有害自由基，此外其還具有抑菌作用。

生物堿具有興奮大腦神經(jīng)和促進心臟機能亢進的作用，同時還可促進胃酸分泌和食物消化。

氨基酸是是構(gòu)建細胞、修復組織的基礎(chǔ)材料。人體必需的氨基酸是8種，茶葉中就含有6種。

相關(guān)研究也證實，長期喝茶具有這些好處——

1、預防心腦血管疾病

2018年，《美國心臟協(xié)會雜志》曾刊登了美國賓夕法尼亞州立大學華人學者高翔教授和河北唐山市開灤總醫(yī)院吳壽嶺教授所領(lǐng)導的團隊的一項研究報告，他們對8萬多人進行了為期6年的隨訪研究后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝茶可以減緩人體衰老過程中體內(nèi)高密度脂蛋白(“好膽固醇”)的自然流失，使參試者患上心血管疾病的幾率降低8%。

2、防齲齒

美國牙醫(yī)學會雜志《普通牙科》刊登的一項研究顯示，茶葉中的兒茶素，對致齲菌具有抑制作用，從而減少牙菌斑、牙周炎及齲齒的發(fā)生，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。此外，茶葉中的氟，也有固齒作用。

3、預防老年癡呆、腎結(jié)石等

目前一些研究發(fā)現(xiàn)，喝茶的人患老年癡呆、卵巢癌、心臟病、腎結(jié)石等疾病的可能性，比不喝茶的人要低。

4、目前尚沒有研究證實喝茶能防癌、減肥

雖然喝茶有上述幾項好處，但是，對于網(wǎng)上流傳的喝茶具有防癌、減肥的功效，目前還沒有相關(guān)研究證實它。

喝茶還要注意這些細節(jié)

1、飯后不宜立即喝茶

應待飯后1小時胃內(nèi)食物消化得差不多時再喝茶。

2、陳茶需要清洗

用沸水快速(10~20秒)洗一下，再把頭泡茶水倒掉。

3、不喝濃茶

濃茶中的咖啡堿容易造成人過度興奮，導致失眠，神經(jīng)衰弱等，還會對身體器官例如心臟和腎臟造成負擔，并且對胃有刺激作用，容易造成消化不良。

4、不喝燙茶

太燙的茶水對人的咽喉，食道和胃刺激較強，會讓潰瘍、炎癥等在食道扎營，對食道造成傷害。