胃癌，一直都是我們生活中的一大重要難題!在我國，患胃癌的患者全世界最高，幾乎占了50%!說起癌癥，相信大家都聞之色變。

王先生是一名貨運(yùn)司機(jī)，負(fù)責(zé)廠里的電柜貨運(yùn)工作，總是加班到很晚。家里有兩個(gè)孩子，還都沒有上學(xué)，他的妻子也是一心全職照看家庭，但依然是焦頭爛額，自己也總是饑一頓餓一頓。

很多人去王先生家里的，都有很深刻的印象，就是廚房雜亂不堪，但是想著有孩子的家庭也并不見怪。

前不久，王先生總是出現(xiàn)胃痛、胃酸的問題，吃了一些助消化的藥物依然不見好轉(zhuǎn)，由于他的工作壓力很大，為了不影響他開車的狀態(tài)，在家人的陪伴下，他來到醫(yī)院進(jìn)行檢查。

經(jīng)過一系列化驗(yàn)、胃鏡檢查等，醫(yī)生告訴王先生，他患有早期胃癌。而沒過多久，他的妻子也在同一家醫(yī)院被查出患有胃癌。

醫(yī)生在對王先生的妻子生活方面進(jìn)行研究后得知，跟這個(gè)"不干不凈"的菜板有很大關(guān)系。

原來王先生家里的菜板是從老家?guī)�來的，而這個(gè)菜板是自他記事起就存在的。而在很早，這個(gè)菜板也已經(jīng)變色。醫(yī)生表示，"它"是夫妻倆患胃癌的"罪魁禍?zhǔn)?quot;

廚房中的三樣?xùn)|西，也可能是胃癌的藏身之處!

第一種：油壺

很多家庭的廚房里都有小油壺，雖然小油壺用起來比較方便，但是經(jīng)常不清理，就會滋生大量的細(xì)菌。長期使用不僅會導(dǎo)致細(xì)菌在體內(nèi)大量堆積，還會增加患癌癥的幾率。

第二種：木筷

很多人都很喜歡使用木筷，但是木筷經(jīng)過發(fā)霉就會產(chǎn)生大量的黃曲霉毒素，這種致癌物質(zhì)一旦進(jìn)入體內(nèi)，不僅損傷肝臟，還會使胃黏膜病變，從而引發(fā)肝癌、胃癌等疾病。

第三種：菜板

菜板是廚房中必不可少的一種東西，但是很多人不喜歡清洗菜板，所以這樣就會使很多殘留物在菜板中變質(zhì)，產(chǎn)生黃曲霉毒素，從而使人患上各種癌癥。

預(yù)防肝癌，謹(jǐn)記4件事!

第一件：不吸煙、少飲酒

吸煙與胃癌也有一定的關(guān)系，煙霧中含有苯并芘、多環(huán)芳香烴、二苯并卡唑等多種致癌或促癌物質(zhì)，是食管癌和胃癌的病因之一。

酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會刺激胃粘膜，損傷粘膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收，如果飲酒同時(shí)吸煙，其危害性更大。因?yàn)榫凭�可增�?qiáng)細(xì)胞膜的通透性，從而加強(qiáng)對煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。

第二件：補(bǔ)充姜黃素

胃病三分靠治，七分靠養(yǎng)。人體的胃粘膜是非常脆弱的，飲食刺激，胃腸道老化等都會造成胃粘膜受損。

生活中，可以多吃一些溫胃養(yǎng)胃的食物，改善腸胃功能，以達(dá)到養(yǎng)胃保健的作用。胃不好的人，可以取適量東材姜泡水飲用，能夠改善脾胃虛寒、腹脹腹痛等胃部不適。

東材姜是一種藥食同源植物，其所包含的姜黃素及黃酮類化合物，可以刺激胃液分泌，促進(jìn)胃黏膜修復(fù)，幫助消化吸收，對于慢性胃炎、胃潰瘍有良好的輔助治療效果。

東材姜藥用價(jià)值較高，可溫胃止嘔、散寒止痛，凡有消化不良、腹脹腹痛、"燒心"等不適癥狀，均可用其調(diào)理，此外還能夠抑制幽門螺桿菌，減少胃病發(fā)生。

第三件：不吃霉變的食物

霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。

同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級胺，進(jìn)入機(jī)體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

第四件：適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動

俗話說："動則生陽"。任何疾病都是可以通過運(yùn)動來預(yù)防，運(yùn)動增加體質(zhì)，可整體提高人體免疫力，提高機(jī)體抗病能力，減少疾病的發(fā)生。所以要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，不僅飲食要注意，更要重視運(yùn)動給身體帶來的好處。