隨著生活和飲食的進步

三高之后有了第四高

2017年中國痛風現(xiàn)狀報告白皮書顯示

我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達1.7億

痛風患者超過8000萬人

已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病

痛風的本質(zhì)是體內(nèi)尿酸水平升高

析出尿酸鹽沉淀在關節(jié)、骨骼處

造成關節(jié)腫脹、疼痛的感覺

很多人認為自己患上痛風的主要原因是“酒”

大量攝入酒精后，會分泌出乳酸

抑制尿酸排泄，導致其堆積在體內(nèi)

增加痛風的發(fā)作幾率

痛風的“幫兇”不止是酒

這4種同樣升高尿酸!

第一種：骨頭湯

在很多中國人的習慣里，講究"以形補形"，由于痛風疼在骨，就多補骨頭湯。

其實，這是一種非常錯誤的做法，因為骨頭在熬成湯后，油脂發(fā)生乳化，食用過多會造成代謝紊亂，增加三高風險。

另外，骨頭里的嘌呤易溶于湯中，湯汁的嘌呤含量遠高于肉，因此痛風病人在做菜時，最好不要放老湯。

第二種：果汁飲品

隨著養(yǎng)生熱潮的興起，不少人都鐘愛于鮮榨果汁，認為新鮮有營養(yǎng)，但這其中也存在著健康隱患，尤其是對于高尿酸者來說。

果汁中含大量的果糖，不僅會阻礙尿酸的代謝，還會升高尿酸。調(diào)查顯示，每天飲用一份和兩份以上橙汁的婦女痛風發(fā)病風險，分別增加41%和142%。進一步研究發(fā)現(xiàn)，在人體內(nèi)，果糖通過促進ATP降解為一磷酸腺苷(尿酸的前體)來升高血尿酸水平。因此，血尿酸水平在攝入過量的果糖后短時間內(nèi)就明顯升高。

第三種：火鍋湯

火鍋相當于大雜燴，各種食材都可以在里面涮。但是，這也增加了高嘌呤攝入的風險。

因為火鍋中含有大量的含嘌呤食物原料，如動物內(nèi)臟、海鮮等，如果這個時候還喝酒，就會導致痛風的癥狀更嚴重。

根據(jù)許多研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，涮一次火鍋的嘌呤攝入量比一頓正餐要高十倍以上。

第四種：碳酸飲料

超市里琳瑯滿目的碳酸飲料，深受不少人的喜歡。

但是碳酸飲料含糖量較高，會影響嘌呤的代謝，導致尿酸水平升高，而且還容易引起鈣的代謝變化，誘發(fā)腎結石，使腎臟受損。

腎臟是尿酸代謝的主要器官，一旦受損，極易誘發(fā)痛風性腎病。

身體有這3大表現(xiàn)

說明你尿酸高了

排尿異常

尿酸過高的話，尿酸鹽會形成結晶堆積于腎間質(zhì)，導致慢性腎小管一間質(zhì)性腎炎，尿液的形態(tài)、顏色、頻率就會發(fā)生改變，如血尿、多尿或者少尿等等。

關節(jié)出現(xiàn)腫大

當人體尿酸代謝異常，尿酸鹽首先就會沉積在關節(jié)中，形成尿酸結晶，從而引起關節(jié)腫大。

最明顯的就是腳關節(jié)腫大，還可能會伴有頭痛、腦熱、厭食等癥狀。

出現(xiàn)“二高”

尿酸過高時，體內(nèi)葡萄糖的利用率就會降低，胰島素功能受到限制，這樣就會使過多的尿酸鹽損傷胰島細胞，導致血糖上升;當尿酸過高時，還會引發(fā)血管喪失收舒功能，影響血壓，使血壓不穩(wěn)定。

這三款藥粥有效緩解痛風

(一人份每日1劑)

山藥薤白粥

食材：新鮮山藥100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黃芪30克，白糖適量。

方法：先將米洗凈，加入切細山藥和洗凈半夏、薤白，共煮，加入白糖后食用。

功能：益氣通陽，化痰除痹。適用于脾虛不運，痰濁內(nèi)生而致氣虛痰阻之痛風癥。

防風薏米粥

食材：防風10克，薏苡仁30克，水煮至薏苡仁熟。

功能：清熱祛風行痹。適用于濕熱痹阻型痛風。

木瓜車前苡米飲：

急降尿酸

食材：木瓜30克，干車前草30克，薏苡仁20克

做法：煎煮20分鐘，去渣后即可當茶飲。剛開始飲用是最好堅持一周，每天3次效果更佳，后期可根據(jù)個人具體治療情況飲用。

功效：對治療痛風效果好，而且不像一般的中藥，難以下咽，無法堅持，畢竟痛風可是終身疾病。此方口感有木瓜的清香，即好喝又可降尿酸，可以說是痛風者的福音。

絲瓜茶湯：輔助治療痛風

組方：絲瓜150克、綠茶5克、蔥1根、鹽適量。

做法：絲瓜去皮，切成1厘米厚的薄片;蔥洗凈，切段備用;鍋中放入適量水，先放入絲瓜、蔥及鹽，待絲瓜煮軟后，放入綠茶浸泡入味即可。

功效：此方具有清熱解毒、祛風通絡、利尿的功效，對痛風有一定的緩解作用，但只能輔助治療，不能代替藥物。

提醒：絲瓜茶湯不宜空腹或飯后飲用，貧血患者及經(jīng)期女性慎飲。