對于腎病患者來說，吃什么和怎么樣去吃是非常的重要的，因為有一些食物如果吃不對，就會加重腎臟的負擔，就有可能加快向腎功能衰竭，甚至是尿毒癥發(fā)展的進程，不僅增加治療的難度，甚至會危及生命。那么腎病患者在飲食上應該注意什么呢?

腎病患者在治療的過程中，為了以免加重病情，必須謹記：1個注意和4大飲食誤區(qū)

1個注意

腎臟疾病患者要注意調整磷的攝入量

磷是含量排在第6位的人體元素，磷從某種意義上講對機體極為重要。它是所有細胞中的核酸組成部分，是細胞膜的必要構成物質,三磷酸腺苷是細胞能量代謝的重要遞質。人類很少發(fā)生磷缺乏,由于食物中磷的含量實在是太豐富了，無論動物性食物還是植物性食物只要有細胞結構就都含有非常豐富的磷。有些早產的嬰兒，由于在母體內沒有經歷足夠的鈣磷骨沉積，出生后需要量比一般的嬰兒要高很多，假如沒有足夠的高磷奶攝入，就可能發(fā)生磷缺乏。

慢性腎功能不全，腎小球濾過磷減少,而腎小管功能正常，回吸收不減少,導致血磷升高，因此應限制磷的攝入量。

談到食物的磷含量,先要介紹一下每天人體對磷的需要量,通常按照能量需要量來推導磷的需要量，即4.18kJ需磷0.2mg,不同個體隨能量需要的變異對食物磷的需要量在幾百至千余毫克之間。

磷在食物中分布很廣，因為磷與細胞結構與蛋白質成分并存，瘦肉、雞蛋、動物的肝、奶以及腎含量都很高，此外，海帶、堅果、紫菜、花生、干豆類以及粗糧含磷也很豐富。糧谷中的磷為植酸磷，吸收利用率低。蔬菜、瓜類、海參、水果、油類、杏仁以及豬血蛋白等食物磷含量較低。

4大飲食誤區(qū)

誤區(qū)1、大量的喝肉湯

湯里面所含有的物質并不是身體必須需求的，肉里面的營養(yǎng)物質煮熟之后，仍然會在肉里面，并不會溶解在湯里，肉湯里面含有很多人體所不需要的廢物。大部分肉湯里面會含有大量的鹽以及嘌呤，會加重身體水腫，誘發(fā)痛風。

誤區(qū)2、不吃油與鹽就能夠降低血脂和血壓

腎病患者限制脂肪和鹽的食物，確實能夠有利于病情的康復。但是如果過度限制鹽的話會出現(xiàn)低鈉血癥，輕者會出現(xiàn)意識障礙，嚴重的話會出現(xiàn)惡心嘔吐以及心快加速。所以也不能盲目的控制油和鹽的攝入，不然會導致營養(yǎng)不良。每天的食鹽量控制在6克，若是伴有高血壓以及水腫的話，每天食鹽量控制在3g以內。飲食以清淡為主，盡量少吃高脂肪高膽固醇的食物，每天的食油量不能超過35克。

誤區(qū)3、不能吃豆制品

大豆蛋白里面所含有的氨基酸和牛奶蛋白幾乎是相近的，除了含有的蛋氨酸比較低之外，其他都是人體所需要的氨基酸。豆制品里面的營養(yǎng)價值簡直和動物蛋白所媲美，大豆里面含有優(yōu)質的蛋白質，不飽和脂肪酸能夠降低血脂以及膽固醇，能預防心腦血管疾病。

誤區(qū)4、吃素就能夠保護腎臟

光吃素不一定能降低血壓，反而會引起營養(yǎng)不良，當身體缺乏維生素b2時會出現(xiàn)記憶力下降及導致抑郁等。腎病患者要限制新鮮蔬菜和水果的攝入，選擇優(yōu)質蛋白質，做好葷素和粗細的搭配。

健康小貼士：

維生素對于腎病的患者來說，要適量的補充，這能幫助毒素的排出，患者可選擇富含B族維生素，和維生素c、維生素E的食物，以及含鉀和磷低的蔬果，如白菜、菠菜、番茄、芹菜、葡萄、卷心菜以及西瓜等。